8樓 推wanwan1024: 偷偷推稻町森我覺得超好吃~08/21 22:44. 口袋名單(*′∀‵). 9樓 推ballgril: 彭派的檸檬派好吃點點甜甜溫蛋糕好吃08/21 22:53. 謝謝推薦(*′ω‵*). ... <看更多>
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8樓 推wanwan1024: 偷偷推稻町森我覺得超好吃~08/21 22:44. 口袋名單(*′∀‵). 9樓 推ballgril: 彭派的檸檬派好吃點點甜甜溫蛋糕好吃08/21 22:53. 謝謝推薦(*′ω‵*). ... <看更多>
#1. Fw: [食記][新北市][板橋區] 稻町森法式甜點舖- 看板BigBanciao
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][新北市][板橋區] 稻町森法式甜點舖時間: Sun Sep 15 15:13:44 2019 圖文網 ...
#2. [食記] 新北板橋稻町森法式甜點舖- Food - PTT網頁版
餐廳名稱:Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖消費時間:2015年8月地址:新北市板橋區貴興路86號電話:(02) 2958-8806 營業時間:13:00-19:00(週二公休) ...
#3. 【食記】 新北稻町森法式甜點這不是鹹蛋黃啊~ - 美食板
餐廳名稱:Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點消費時間:2019年9月網 ...
以下簡單感想稻町森→ Bonheur,Bonne Heure → 兩者吃起來差不多,是練習多次、幾乎無缺點的成品。 技巧ok不會難吃,就是吃不出製作者自創的新意。
#5. [食記] 板橋稻町森法式甜點舖- Food - PTT生活資訊討論
餐廳名稱:稻町森法式甜點舖消費時間:2015/06 地址:新北市板橋區貴興路86號 ... 去年底板橋貴興路上新開了間法式甜點店「稻町森法式甜點舖Jouons Ensemble Pâ ...
#6. 稻町森ptt :: 台灣咖啡館
稻町森 法式甜點舖是由兩位在法國Ferrandi修業的女甜點師一起開設的,法文...A.395.html※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)※轉錄者:JeremyKSKGA ...,2021年3月23日—.
關於「稻町森線上課程PTT」標籤,搜尋引擎有相關的訊息討論:. Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖- Facebook。 2020年3月21日· [ 稻町森線上課程大解析] ...
#8. [食記] 新北板橋區。稻町森法式甜點舖- 看板CAFENCAKE
餐廳名稱:稻町森法式甜點舖消費時間:2021年/10月地址:新北市板橋區貴興 ... 山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
#9. Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖- Posts
(02)29588806 稻町森訂購官網、粉絲專頁及線上課程資訊請點⬇️ 板橋區貴興路86號, Xinbei, New Taipei City, Taiwan 220.
#10. [吃喝] 推薦好吃的蛋糕店- 看板BigBanciao | PTT台灣在地區
michelle1217. 03/10 23:41 · 1 · 法式甜點不妨試試看稻町森在貴興路上(亞東醫院站. 03/10 23:41 ; potota92000. 03/11 01:15 · 2 · 星巴客3/20有85折,我覺得香蕉跟松露蛋糕很好 ...
#11. 板橋稻町森
板橋稻町森情報,2019年9月15日— 店家名稱:Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖地址:新北市板橋區貴興路86號鄰近捷運站:板南線BL05亞東醫院站、BL06府中站 ...
#12. 稻町森法式甜點舖(@jouonsensemblepatisserie) • Instagram ...
12.4k Followers, 37 Following, 430 Posts - See Instagram photos and videos from 稻町森法式甜點舖(@jouonsensemblepatisserie)
#13. [吃喝] 兩間甜點選擇| BigBanciao 看板| MyPTT 網頁版
8樓 推wanwan1024: 偷偷推稻町森我覺得超好吃~08/21 22:44. 口袋名單(*′∀‵). 9樓 推ballgril: 彭派的檸檬派好吃點點甜甜溫蛋糕好吃08/21 22:53. 謝謝推薦(*′ω‵*).
#14. [洽特] 貝克街&稻町森線上課程比較 - 訂房優惠報報
貝克街課程ptt,大家都在找解答。一直都是參加貝克街的課程,今天突然看到稻町森的廣告也進去看了一下,不過好像並沒有像... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
#15. [食記][新北市][板橋區] 稻町森法式甜點舖-完整討論串 - PTT情感 ...
ptt 西洽區、投資理財、男女情感、事業工作. ... 北市][板橋區] 稻町森法式甜點舖-完整討論串. [食記][新北市][板橋區] 稻町森法式甜點舖-完整討論串 ...
#16. 《捷運板南線/亞東醫院站美食》板橋五大甜點店之一 - 魔鬼甄與 ...
但板橋美食真的越來越強,不止早午餐多到不勝枚舉,連甜點也後來居上,現在都直接跟朋友約在大遠百看電影,結束就近在板橋吃,超方便~~這家稻町森絕對 ...
#17. [食記]新北板橋-稻町森法式甜點鋪- 看板CAFENCAKE
[食記]新北板橋-稻町森法式甜點鋪 ... Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖地址:新北市板橋區貴興路86號(近新北市圖書館新總館,愛買量販 ...
#18. [洽特] 貝克街&稻町森線上課程比較 - PTT Web
[洽特]貝克街&稻町森線上課程比較@baking,共有19則留言,7人參與討論,7推0噓12→, 一直都是參加貝克街的課程,今天突然看到稻町森的廣告也進去看了 ...
#19. 【板橋甜點推薦】稻町森法式甜點舖亞東醫院美食|線上法式 ...
提到板橋甜點「稻町森」絕對不能錯過,「稻町森法式甜點舖」的甜點主廚Pia可是留法的,開店六年來精湛手藝擄獲不少甜點老饕的心,而且除了經典的法式 ...
#20. 找板橋甜點ptt相關社群貼文資訊
提供板橋甜點ptt相關文章,想要了解更多板橋甜點禮盒、板橋中山路甜點、板橋巷弄甜點相關餐飲資訊或書籍,就來餐飲貼文 ... 「稻町森」留法主廚很會做馬卡龍| 板橋甜點.
#21. 學籽|讓興趣之籽,長成你未曾想像到的模樣
稻町森 X 畬室主廚鄭畬軒X Manuel Bouillet|從零開始的巧克力必修課. 5.0 (3). 課程時間480 分鐘. 上課人數1988 人. 售價. NT$ 4,980. Pia. 稻町森法式甜點舖.
#22. [吃喝] 板橋站附近的甜點店- BigBanciao - PTT生活政治八卦
板橋的大大們好小魯週末要跟住板橋的女友慶祝交往週年板橋站周邊是甜點的一級戰區哪間的氣氛最適合約會呢? 麻煩大家推薦了-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
#23. 【問答】杏屋ptt 2022旅遊台灣
【問答】杏屋ptt 第1頁。... 米迦點點甜甜稻町森杏屋澎派米迦把他看成一般蛋糕店就可以了點點甜甜... 謝謝: 讓我來好好教訓教訓他(誤) -- ※ 發信站: 批踢踢實業 ...
#24. [吃喝] 求推薦板橋好吃的蛋糕
懇請版友推薦-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.172.183 ※ 文章網址: ... 16 F 推Yshen: 一人份的話,稻町森、澎派可參考 09/19 17:24.
#25. 麻煩大家推薦生日蛋糕… | 記者快抄
... 會讓人驚豔的甜點店不侷限桃園板橋林口也可以拜託大家幫幫忙感謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 推MGCHU: 板橋稻町森不錯~05/04 00:13.
A.189.html※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)※轉錄者:MrFatUncle ...,2021年3月22日—...目前搜集到板橋比較多推薦的::米迦點點甜甜稻町森杏屋澎派米迦把他看成一般蛋糕店 ...
#27. 法式甜點- 鏡週刊Mirror Media
在新北市立圖書館總館附近,有間純白色的店「稻町森」,名字取得很日系,「其實是台語『做陣 ... 【酒展情報】PTT討論熱度爆表關鍵字#士族名莊就在家樂福秋季酒展.
#28. [吃喝] 求推薦板橋好吃的蛋糕snowmanturtl PTT批踢踢實業坊
一人份的話,稻町森、澎派可參考. 作者: dleoo37 (*栗寶兒*) 2021-12-28 17:35:00. 推新埔站美雅斯的巧克力生日蛋糕!非常好吃!
#29. Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖- 就能以更優惠 ...
今天其實想說說一個有點長的故事關於我、關於甜點從頭說起第一次的甜點食譜是從國小安親班裡一本漫畫最後面副頁的格子餅乾章節印下來的看這裡面的文字 ...
#30. [烘焙] 稻町森之Ferrandi 主廚不藏私,法式常溫點心線上課程
稻町森 法式甜點舖是一家位於板橋府中站的當地知名的甜點店,以提供多款法式甜點跟常溫點心聞名。現在,稻町森法式甜點舖的創辦人Pia 與學籽文創合作 ...
#31. [吃喝] 板橋有沒有好吃的可麗露 - PTT台灣在地生活
謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.221.246 (臺灣) ※ 文章網址: ... 13 F →islet: 稻町森 10/01 09:57. ‣ 返回bigbanciao 看板 ...
#32. 6家「板橋」必吃甜點店!法式悠閒午茶、超澎派水果蛋糕
妞妞們想要在炎炎夏日來一場甜蜜蜜的下午茶嗎~那麼大家絕對要來這幾家板橋在地人也激推的「6間私房甜點店」! #稻町森法式甜點舖. Source:Jouons ...
#33. 2021中秋節人氣「月餅禮盒」推薦清單! - Cosmopolitan
甜點迷必朝聖法式甜點「稻町森法式甜點舖」不負眾望將千層蛋糕帶到另一個層次,推出「我有25層,玫瑰荔枝覆盆子禮盒」。以唐寧鉑金系列蝶舞玫瑰花園紅茶為 ...
#34. [問題] 大台北地區甜點店推薦- WomenTalk板- Disp BBS
發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.128.234 ... 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1510928159. ... 推f8206: 稻町森!
#35. 二月森甜點菜單
稻町森 法式甜點鋪營業時間:13:00-19:00(周二休) 而知名速食店「麥當勞」這回推出4款經典飲料杯套,只要即日起至11月23日前,用網路訂餐二月森甜點 ...
#36. 台北板橋甜點在PTT/Dcard完整相關資訊
提供台北板橋甜點相關PTT/Dcard文章,想要了解更多sweet chen評價、板橋車站b1甜點、Sweet Chen ... 新北市板橋區美食推薦Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點.
#37. [問題] 大台北地區甜點店推薦- 看板WomenTalk | PTT兩性男女區
如標題, 已去snacks、food和baking爬文,但資料不多,所以請有吃過的人推薦我,謝謝你~~~~~ --前言---- 認識快十年的朋友生日要到了。 以往我們沒有習慣幫彼此慶生。
#38. 甜點店聯手出擊!今年聖誕必吃三款聯名款國王派即刻開訂
今年以「九宮格古昔麵包禮盒」造成搶購風潮的「Boulangerie Le Gout」,其主廚韓効融與擅長融入童趣、創意與台灣在地食材的台北知名甜點店「稻町森 ...
#39. 稻町森法式甜點舖
Jouons Ensemble X 一起玩X 稻町森巴黎廚房裡的奶油味隨我們坐飛機回到台灣甜甜的在指尖沒有散去一起來奶油雞蛋麵粉堆裡打滾吧!
#40. 防疫旅宿查詢平台
天閣酒店(台北林森)Tango HOTEL Taipei LinSen電話TEL: 886-2-2531-9999. 地址:臺北市中山區中山北路一段83巷15號. No.15, Ln. 83, Sec. 1, Zhongshan N. Rd., ...
#41. 甜點控必打卡!留法主廚的童話系法式甜點。稻町森法式甜點舖
板橋甜點.亞東醫院美食.稻町森.法式甜點.板橋. 法文店名Jouons Ensemble Pâtisserie,JEP是其縮寫,在法文是「一起玩」的意思,而中文 ...
#42. [食記] 台北迪化街草莓大福,吃不膩的甜蜜滋味 - PTT評價
某次和朋友逛大稻埕老街,發現迪化街上有間不起眼的攤位,只販售草莓大福,卻有著長長的排隊人潮,大約得等上1、2個小時。爬文發現口碑不錯,就找了個平日 ...
#43. 86 小舖板橋府中店新北市板橋區 - Sdr73
新北板橋蛋糕推薦,新北板橋蛋糕的最新食記、評價與網友經驗分享: 點點甜甜・TenTenDenDen, 花園腳印蛋糕店, 杯子貓小餐館&杯子蛋糕CupCat DINER&CUPCAKE, 稻町森法式 ...
#44. [生活] 找尋板橋伴手禮 - PTT推薦
xc3282602/01 19:15稲町森. 推. star212002/01 19:17推稻町森,過年送禮好看又好吃. 推. Veronica080202/01 19:40爆米花米樂好吃首推墨西哥辣味(不辣 ...
#45. 稻町森法式甜點舖- 仁利餅家 - Krishgdew
稻町森 法式甜點舖- 仁利餅家 ... 咖啡機濾-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月飛比價格 咖啡機濾-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021
#46. 板橋私房甜點店再添一家!稻町森法式甜點舖 - 奇摩新聞
稻町森 法式甜點舖的招牌相當低調,大樓外用的是Jouons Ensemble Pâtisserie招牌,幸好我們事先查過外觀比較容易找。
#47. 無二法式甜點店
無二烘焙工作室Wunique Patisserie,前陣子在ptt看到這家店食記時,因為 ... Le Gout x 稻町森法式甜點舖共3組人氣強店,展現3種口味變化,讓熱愛國王 ...
#48. 稻町森法式甜點舖|不像冰的草莓冰甜點VS經典大溪地千層
jouons ensemble pâtisserie &稻町森是法語&台語「一起玩」的意思,清爽淡雅的店面,搭配上兩位主廚從法國歸來對甜品的詮釋,來到這裡絕對能開啟對甜品 ...
#49. 【板橋甜點】稻町森法式甜點舖.難怪被大家狂稱讚的好吃甜點店
這家在板橋的稻町森法式甜點舖 Jouons Ensemble Pâtisserie,被同樣放在板橋四大必吃甜點之一。當初我就很想吃這家,多年前,可是他生意一直很好, ...
#50. 板橋甜點迷必朝聖法式甜點〉稻町森法式甜點舖 - Lexie's Blog ...
若說到板橋的甜點,這間稻町森法式甜點舖絕對是甜點控的口袋名單前三名,讓第一次要到訪的我非常期待。這天與豐滿哥特地搭車來訪,餐廳地點位在捷運亞 ...
#51. 板橋甜點/稻町森法式甜點鋪Jouons Ensemble Patisserie/女孩 ...
傳說板橋有三大甜點店,稻町森就是其中之一! (現在已經不曉得是幾大了…) 是由兩個Ferrandi(斐杭迪)女孩共同經營的甜點店,.
#52. [板橋] 稻町森法式甜點舖:一嚐年輕女孩的甜點夢
前兩天想起在巴黎吃的各種甜點,嘴又饞了起來想起一直放在待吃清單上的稻町森法式甜點舖,馬上騎車來去:D 稻町森法式甜點舖Jouons Ensemble Pâ ...
稻町森ptt 在 Fw: [食記][新北市][板橋區] 稻町森法式甜點舖- 看板BigBanciao 的實價登入和評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TVUIoEL ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][新北市][板橋區] 稻町森法式甜點舖
時間: Sun Sep 15 15:13:44 2019
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228199349
店家名稱:Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖
用餐日期:2019.9.6
地址:新北市板橋區貴興路86號
鄰近捷運站:板南線BL05亞東醫院站、BL06府中站
電話:(02) 2958-8806
營業時間:星期二~日 13:00~19:00 (星期一公休)
官網: https://jouonsensemble.oddle.me/zh_TW/
FB粉專: https://www.facebook.com/jouonsensemblepa/
在新北市立圖書總館附近貴興路上有一家手作法式甜點店 "稻町森法式甜點舖" ,
這家的甜點很受好評,
其中有一款抹茶甜點 "在樹上唱歌" 也有很多抹茶控們推薦,
於是我就有將這家列入我的口袋名單中。
9/6(五)早上我到新北市立圖書總館讀書,
中午在附近吃完飯後,
就約了朋友去 "稻町森法式甜點舖" 吃下午茶囉!
"稻町森法式甜點舖" 是由兩位在法國Ferrandi修業的女甜點師一起開設的,
法文店名 "Jouons Ensemble" 在法文中的意思是一起玩,
中文店名 "稻町森" 則是取自台語 "一起玩" 的諧音。XD
店裡牆面以淨白色為主色調,
又有一些帶有夢幻感的Tiffany綠,
乾燥花和盆栽的布置帶來自然清新的感覺,
周邊擺飾精巧可愛,
採光良好室內相當明亮,
整體環境相當乾淨舒適。
很方便的是店裡有WiFi和插座,
所以我打算整個下午就待在這家好好做研究。XD
開水和餐具都是自取的。
這家供應的甜點都在冰櫃裡展示,
每樣甜點都做得好精美啊!!
造型又可愛!
這家的低消是一杯飲料,
供應的飲料有咖啡、茶飲、氣泡飲等。
身為抹茶控我當然是點了這款 "在樹上唱歌" 啦!
飲料我點了伯爵鮮奶茶。
在樹上唱歌
選用丸久小山園若竹抹茶粉製作的抹茶慕斯和抹茶甘納許,
搭配新竹北埔在地小農的柿餅,
底下是巧克力餅底。
抹茶慕斯的抹茶茶味和香氣都很濃郁,
而且入口即化,
中間的抹茶甘納許更濃郁。
柿餅口感Q軟濕潤又香甜,
再搭著酥脆巧克力餅底,
這款抹茶甜點不但很濃抹,
而且搭起來的滋味很絕妙又很有層次,
超美味的啊!
伯爵鮮奶茶
選用英國唐寧(Twinings)牌的伯爵茶加鮮奶,
滿滿濃醇奶香和伯爵茶清香,
味道清甜口感柔順。
同行朋友點了 "翻轉了蘋果" 和伯爵檸檬氣泡飲
翻轉了蘋果
據說這道是參考一道相當經典的法式甜點Tarte Tatin,
最古早的方法是將蘋果排於淋了焦糖醬的模底,
覆上派皮一同烘烤好長一段時間,
脫模時倒扣成塔底向下的樣子而製成。
這家的作法是將整顆青蘋果切塊排成球狀,
外層淋上滿滿焦糖醬再燉烤將近一小時,
冰起來後底下放著千層酥皮,
中間夾著一層百香果芒果慕斯。
鮮甜蘋果跟香甜焦糖完美結合,
百香果芒果慕斯酸酸的又清爽,
再搭配酥脆的千層酥皮,
酸甜交織口感豐富也很有層次。
伯爵檸檬氣泡飲
酸酸的又冰涼清爽帶有伯爵茶清香
蘋果好調皮
這款我後來帶回家,
晚上當宵夜吃。XD
雖然是以蘋果的造型呈現,
但是成分卻完全跟蘋果無關,XD
是以覆盆子慕斯包著蜜桃白乳酪、開心果奶餡,
底下有蛋糕和餅乾底,
覆盆子慕斯酸酸的充滿濃郁的覆盆子果香,
覆盆子的酸香和蜜桃的鮮甜交織,
再搭著鬆軟蛋糕和硬脆餅底,
同樣是口感豐富又多層次的一款甜點。
香草法式千層酥
三層酥脆又多層次的千層派皮中間都夾入香草卡士達,
香草卡士達是以大溪地香草製作的,
香甜又有著香草清香。
"稻町森法式甜點舖" 的手作法式甜點都做得超精美,
每款甜點的味道和口感都有著豐富的層次變化,
整體的風味呈現地很棒,
可以感受到這家甜點師的功力真的很精湛,
不愧是去法國學成歸國的一手好功夫。
身為抹茶控品嘗了這家的 "在樹上唱歌" 實在很滿意啊!
推薦大家可以到 "稻町森法式甜點舖" 品嘗這家精美又風味優的手作法式甜點!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.182.121 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1568531634.A.395.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: JeremyKSKGA (61.227.182.121 臺灣), 09/15/2019 15:14:01
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