要開始為新年準備 #國王派囉😍
2020國王冠軍🥇王家承師傅
帶你獨立手桿!沒經驗也有超高成功率!
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| 冠軍經典國王派 |
►難易度:★★☆
►性質:實作教學
►時間:110/10/7(四)9:30-17:00
►費用【師資、講義、食材、茶水】:$3,800/附午餐
►師資:Jeffrey 王家承/Volute Croissant創辦人
►品項:
實作「手桿國王派」
半實作「肉桂蘋果香頌」
示範「蝴蝶酥」
可帶回成品2個6吋國王派、2個蘋果香頌
從200多人比賽脫穎而出第一名的國王派
2020 Lescure Galette de Rois Competition
2020法國萊思克盃國王派冠軍賽👑
總冠軍🏆Volute Croissant ~王家承師傅
【冠軍經典國王派】
實作課程內容
💯呈現比賽雕花方式
💯同學實作進行復刻
1.國王派(galette des Rois)
反式折疊派皮
杏仁奶油餡
(杏仁粉的選用及搭配)
2.肉桂蘋果香頌(廢料的運用)
反式折疊派皮
肉桂葡萄乾蘋果餡
3.蝴蝶酥(廢料運用)
🔸打派皮的技巧
🔸分享比賽製作技巧及重點
🔸反折千層機器操作示範
🔸上課手擀反折千層
🔸層次的計算方式
🔸花紋刻劃深究
🔸下刀深淺差異
🔸刻劃紋路組合
🔸表面擦蛋方式
🔸烤焙技巧
媒體報導👑
台視新聞:https://youtu.be/DUAULv0NnqM
UDNTV:https://video.udn.com/news/1195004
中時電子報:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201228005116-260421
中央社:https://www.cna.com.tw/news/ahel/202012280227.aspx
經濟日報:https://money.udn.com/money/story/5612/5128418
中廣新聞網:https://www.bcc.com.tw/newsView.4989571
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👉門口實聯制、量測體溫、消毒雙手
👉全程請配戴口罩,必要飲水時請勿交談
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👉中午用餐前後清消,並使用隔板,期間請勿交談
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齊心防疫,不分你我,大家一同安心上課
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傅穎ig 在 我要做股神 Facebook 的精選貼文
啟德實地視察,未來九龍核心🤔 附!The Henley III示範單位,設衣帽間【我要做磚家 | #啟德】#啟德新盤 #房地產 #屯馬
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啟德被形容為香港第二個「CBD」,是否誇張?穎兒和Eddie實地視察,發現屯馬線開通後的啟德,已一反昔日舊機場的模樣!另外亦會參觀啟德其中一個新盤項目The Henley III的示範單位,內藏衣帽間,穎兒表示好鍾意😆
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究竟是誰呢?演藝圈潛規則真的好複雜啊 (#住海編)
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如何設計專屬隆鼻?縮鼻翼疤痕明顯?直接放大公開!一次改善蒜頭鼻、鼻翼寬、鼻基底(貴族手術)|依心唯美 謝東穎醫師
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記得之前的影片嗎?
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實際上該怎麼為每個人打造量身訂製的鼻型?
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#蒜頭鼻 https://youtu.be/DiWcc_YgWBU
#縮鼻翼 https://youtu.be/BTYZD2sWXZI
#駝峰鼻 https://youtu.be/N8ZlHHn-eDM
#難隆鼻型 https://youtu.be/9PaeRsebK5c
#藍圖式鼻模擬 https://youtu.be/6TMZ_Y7-F8Q
#貴族手術 https://youtu.be/-07DMrjcAQA
準備好將隆鼻硬派知識融會貫通!
跟著東東師傅一起打出降隆(鼻)十八掌吧👊🏻
💡影片重點
00:00 搶先看
00:14 東師傅的隆鼻基礎複習
01:18 全臉問題分析
01:14 案例完整解析:蒜頭鼻
02:41 案例完整解析:難隆鼻型與藍圖式鼻模擬
03:39 案例完整解析:縮鼻翼
04:54 案例完整解析:貴族手術
05:47 術後美照分享
06:18 下周影片預告
06:26 問題時間
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傅穎ig 在 Yin & Yei 雙生過日子 Youtube 的精選貼文
預告了這個久,Yin的新家終於落成了
整個過程經歷了連假、雨季、疫情
很多預想不到的事情竟然都在這半年內發生
謝謝很多人幫助Yin完成這個小小的里程碑
影片中出現的最強工班師傅們
Yin的搬家人生中永遠都義不容辭的搬家公司
讓小資Yin第一個里程碑美美的...
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Ray是一名專業的模板師傅,今天他帶大家直擊施工現場,為大家介紹新穎的鋁合金板模!除了看到技術外,也看到更多願意吃苦耐勞的年輕人在努力,年紀輕輕的他們已在工地自食其力,有著不錯的身手,令人佩服!
影片授權:太陽下的男人(https://youtu.be/PcMCj2TBayE)
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