姆士流線上料理課 Lesson 2.
明天6/19(六) 17:00 在Instagram線上開課
-
詹姆士IG
https://www.instagram.com/chef_jamestw/
-
這次除了我跟城以外
還有一位要跟我們一起料理的新同學
這位同學,上次直播也有來留言
你們來猜猜看是誰
提示:
1. 眼睛很大
2. 講話很清晰
6/19(六) 17:00 我們線上見
-
可以先準備以下食材一起做菜
三杯醋番茄
小番茄 15個、白醋 、柴魚片 適量、昆布醬油、醬油、糖 、水
地瓜葉拌豆腐
昆布醬油、板豆腐1塊 、白芝麻、醬油、柴魚片、地瓜葉1把
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,涮嘴【三杯皮蛋】簡單經典臺菜,讓皮蛋不再是配角! 「料理皮蛋總是黏到一塌糊塗的嗎?」 「想到皮蛋只會做皮蛋豆腐嗎?」 上次看到大家對之前的「皮蛋地瓜葉」 非常有興趣以及反應熱烈! 今天跟大家介紹一道經典台菜, 【三杯皮蛋】不只下飯又能當作聚會神菜! ⛱簡單哥小前置: 皮蛋先用電鍋蒸十分鐘 ...
地瓜葉拌豆腐 在 Facebook 的最佳解答
姆士流線上料理課 Lesson 2.
6/19(六) 17:00 在Instagram線上開課
-
詹姆士IG
https://www.instagram.com/chef_jamestw/
-
這週六的料理課,一樣會跟大家分享兩道菜
#三杯醋番茄、#地瓜葉拌豆腐
(這裡的三杯可不是三杯雞的三杯)
兩道都是非常適合這種夏天沒胃口的菜色
一家大小都會愛的口味
6/19(六) 17:00 我們線上見
-
三杯醋番茄
小番茄 15個、白醋 、柴魚片 適量、昆布醬油、醬油、糖 、水
地瓜葉拌豆腐
昆布醬油、板豆腐1塊 、白芝麻、醬油、柴魚片、地瓜葉1把
地瓜葉拌豆腐 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
涮嘴【三杯皮蛋】簡單經典臺菜,讓皮蛋不再是配角!
「料理皮蛋總是黏到一塌糊塗的嗎?」
「想到皮蛋只會做皮蛋豆腐嗎?」
上次看到大家對之前的「皮蛋地瓜葉」
非常有興趣以及反應熱烈!
今天跟大家介紹一道經典台菜,
【三杯皮蛋】不只下飯又能當作聚會神菜!
⛱簡單哥小前置:
皮蛋先用電鍋蒸十分鐘
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉皮蛋 6顆
👉麻油 30克
👉九層塔 15克
👉醬油 3大匙
👉冰糖 25克
👉水 2大匙
👉太白粉 適量
👉米酒 2大匙
👉辣椒 1根
👉蒜頭 35克
👉洋蔥 80克
👉薑 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將皮蛋蒸熟後切成舟形、熱油鍋備用
②輕輕的將皮蛋裹上太白粉備用
③將皮蛋放進油鍋炸至定型起鍋後炸蒜頭
④冷油煉薑、下洋蔥炒香後放冰糖炒色
⑤下麻油、醬油、水、米酒煮滾
⑥下皮蛋、蒜頭拌炒後下九層塔、辣椒拌炒
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#三杯皮蛋
#皮蛋
#三杯料理
#蛋料理
#簡單哥
#簡單料理
#居家料理
地瓜葉拌豆腐 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
❤️有聽過耐高溫的益生菌嗎?
有聽過益生菌可以做年菜嗎?
📣今天吳師傅就來用標榜可以耐高溫的益生菌來做年菜喲!特別吧!大家意想不到的好吃年菜「花開富貴雞」上桌囉!
登❗️登❗️登❗️
哇❗️原來能耐高溫的益生菌是「陽明生醫一家人益生菌」👍
📣一家人益生菌可以耐高溫,活菌幾乎百分百到達腸胃,直接與消化道的好菌共生!
所以用一家人益生菌來做年菜料理熱菜冷拌都適合,在過年大魚大肉的日子裏可以在肚子裡增加一些好菌~
👍一家人益生菌有專利的YMB520菌種,不但能夠耐高溫、耐胃酸、耐膽鹽,可以真正幫助維持消化道健康
#一家人益生菌
#陽明生醫
#年菜特輯
地瓜葉拌豆腐 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
#吳秉承 承味饌料理上菜囉!!
#金立方 創意料理(中式料理)~金醬肉絲捲餅~
❤️國產豬肉絲加上大火拌炒甜麵醬,最重要的是要肉絲滑嫩並且炒出醬香有鍋氣,我們一般餐廳是用烙餅包捲京醬肉絲來吃,但是烙餅一般不好買~
今天我來教大家做創意版金醬肉絲直接改用容易簡單購買的28元的統一麵包金立方,切片來夾入炒好的肉絲,麵包吸取醬汁,與食材搭配呈現更好吃的口感,在家隨時都可以製作享用餐廳級的好滋味!
👍統一麵包金立方創意料理輕鬆上桌!
💰只要28元的統一麵包金立方就能簡單入手創意料理🎉
❤️麵包體口感細緻扎實風味絕佳,適合作為各式料理之載體或內餡,跟一般的麵包體質感都不同,煎、烤、炸、蒸、甜點、冷熱都可以,當然搭配不同的菜系料理風味起來,會特別好吃美味~
#統一麵包金立方 #金立方創意料理 #統一麵包美味邀約 #用心堅持 #綿密細緻口感#
金醬肉絲捲餅
#吳秉承 #美味享受 #7-11
👍統一麵包官網產品介紹 https://reurl.cc/N6d09q
地瓜葉拌豆腐 在 和風涼拌。「豆腐地瓜葉」 @ 水晶世界 - 隨意窩 的相關結果
1.取餐巾紙,將豆腐包住後,壓至出水備用。 · 2.將地瓜葉去除老梗備用。 · 3.起滾水鍋,在水中加入1大匙白醋後,下地瓜葉汆燙撈起放入冰水,取出擠乾後切成約1公分小段,加進 ... ... <看更多>
地瓜葉拌豆腐 在 拌地瓜葉(涼拌豆腐) by Melissa - 愛料理 的相關結果
準備食材:醬料調勻香菜、辣椒跟蔥切碎加入後拌一拌,蒜頭切碎,地瓜葉洗淨 · 燒一鍋水加入少許的鹽,將地瓜葉燙熟取出 · 起一油鍋放入三大匙的油燒熱,再倒 ... ... <看更多>
地瓜葉拌豆腐 在 豆腐涼拌地瓜葉 - Bobinunu - 痞客邦 的相關結果
瀝乾的地瓜葉切小段, 先跟一大匙醬油攪拌入味後, 倒掉多餘的醬油水 4. 取個乾淨碗, 先把醬油, 糖跟麻油調到喜歡的味道, 再把豆腐捏碎拌進去, 地瓜葉也 ... ... <看更多>