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〈百分之二十的生活〉
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1.
身分轉換兩多個月以來,第一次填到需要勾選「已婚」、「未婚」的表格,重新提醒了我雖然日子看似照舊,但在白紙黑字的記錄裡已然不同。
2.
前陣子PTT男女版討論到女生「27歲结婚算年輕嗎」,有人拿出數據回應:25歲到29歳區間未婚女性比例為78.81%,男性則為87.17%。
做為這個區間的人,突然就被數據推到前百分之二十的位置,像在沒意識到參與的考試裡,突然被宣布PR值,那樣意外。
3.
過著週末南下當新娘兼媳婦、平日北上當女兒兼社畜的切換式生活,兩個月是怎麼樣的時間單位呢,學生時代裡是一個接近放完的暑假、天氣轉秋、過敏日漸嚴重,出社會後則是案子這段期間沒動、開始有被積催的壓力,想著要再找資料還是找人來問呢,總之不做點什麼是不行的。
說長不長的兩個月多裡,我是如此適應又不適於轉換的生活。合適的是每次轉換過來,都感覺自己生活一直如此,沒有太多嶄新的感受,所有情緒的波動與紋理都如實進行,不適的是每次面臨切換時刻,即將剝去的身分裡都夾藏著使我留戀的元素。
4 .
勾下「已婚」那刻,想起的是登記後最先感受到的差異是「稱謂」。
一登記完,彷佛一鍵按下Excel表裡的「取代」,那些轉述用的「我男友」往後要盡數取代為「我配偶」,有種說不出的彆扭,我像埋藏著瑕疵的指令,在生活的敘事裡一句句檢查,重複了好幾次表述才稍微適應這樣的稱呼。
5.
颱風前的陽光總是過份盛大。
心知肚明要雨的我們,依然相信現在的熱。
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20210910
#漉漉#百分之二十的生活
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感謝小林同學帶來這場精彩又感動的比賽💖 #一樓有驚喜🎁
下午看球賽激動到眼睛超痛,還流「目油」@@......
而且我今天不小心睡太晚,比賽前才匆忙去洗臉,
完全沒時間做完整的保養,只單擦保濕露就直接去看轉播了!
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#它的保濕潤澤效果超好!!!
所以我單擦這瓶直接跑去看球賽,肌膚也沒有感到乾燥緊繃👍
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簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理,豐腴鹹香超下飯!
「 脆瓜還可以怎麼料理?」
「求快速出菜的新菜色!」
今天這道菜你們看了
一定跟簡單哥喊巴豆夭啊
超級超級下飯!
這道「辣炒瓜仔肉」
辣、鹹、香
保證你扒飯動作捨不得停下啊!
而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理
今天這簡單不複雜的料理,一定要學起來!
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🌈簡單哥小技巧:醬醃菜文化!
以前當食物盛產時,人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜,不但可以延長食物的保存期限,醬菜本身較鹹的口味,更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。
來源自:交通部觀光局
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(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豬絞肉350克
👉簡單哥脆瓜60克/汁40克
👉辣椒10克
👉薑碎13克
👉紅蔥頭酥10克
👉蔥花20克
👉辣豆瓣醬1大匙
👉蠔油1.5大匙
👉糖0.5小匙
👉胡椒0.5小匙
👉水 半米杯
🥣可自行調整的食材🥣
👉飯 一碗
👉豆腐 半塊
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🥘開始簡單製作🥘
①將豬絞肉下去炒香、剁碎
②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香
③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒
④混合瓜仔醬汁及些許水後,與絞肉進行煨煮
⑤加入胡椒和糖進行調味,並轉小火縮汁
⑥撒上油蔥酥及蔥,拌炒均勻後即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#下飯菜
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#家常料理
#簡單料理
天氣熱ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
手作甜品【杏仁豆腐】「滑嫩香濃」不甜膩,讓今年夏日透心涼又滋補!
「簡單哥請教教消暑甜點?」
「請問杏仁可以豆腐怎麼料理?」
天然的尚好啊!
今天這道甜品啊非常的傳統
可以當下午茶點心、飯後甜點
健康又好吃,自己做最安心!
「杏仁豆腐」來拉!!
在這越來越熱的天氣你一定要學起來,
冰在冰箱,想吃的時候拿出來真的很幸福~
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⛱簡單哥小前置:
杏仁需先浸泡在生飲水中約一小時。
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🌈簡單哥小知識:南北杏仁的差異
北杏仁帶有苦味,又稱苦杏仁,普遍來說入中藥材使用,而南杏仁又稱為甜杏仁,比較適合來做我們這道料理唷!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉南杏仁 60克
👉吉利丁 4片/約15克
👉牛奶 250毫升
👉冰糖 50克
👉生飲水 350毫升
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將泡一小時的南杏仁打成奶狀
②拿一塊紗布過濾出杏仁水
③將吉利丁片泡在冰水裡,軟化後擠乾備用
④將杏仁水、牛奶、糖入鍋煮至邊緣冒泡,即可起鍋
⑤將吉利丁片放入450公克的杏仁水裡攪拌至溶化
⑥將杏仁水過篩,並放入冷藏凝固,即完成
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#杏仁豆腐
#夏天
#消暑
#杏仁
#甜點
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#簡單料理
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天氣熱ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
咕溜入口【牛肉粉絲煲】簡單做出入口滑順的牛肉、晶瑩剔透的粉絲!交織出美好的樂曲!
「粉絲這樣做才能晶瑩剔透!」
「牛肉要怎麼醃製才會滑嫩?」
這幾天天氣真的突然好冷!
不想大盤小盤的還要洗碗?
一道料理簡單輕鬆解決掉你的一餐!
✨此影片你可以學到✨
👉怎麼讓粉絲Q彈滑順
👉牛肉怎麼做更軟嫩入味
⛱簡單哥小前置:
⭐️粉絲用冷水泡1小時
(今日份量: 3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉牛板腱 230克
👉粉絲 1.5球
👉蒜 20克
👉蔥 25克
👉辣椒 10克
👉蠔油 3大匙
👉醬油 1大匙
👉米酒 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 1大匙
👉糖 適量
👉洋蔥 90克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入米酒、蠔油、太白粉、油醃製牛肉
②下油熱鍋再下牛肉炒至半熟後裝起來
③熱鍋下油再下洋蔥、蒜頭、蔥炒香
④加入400毫升的水、蠔油、米酒、清醬油、鹽巴、胡椒、糖拌均勻後讓它滾起
⑤滾起後加入粉絲煨煮,讓粉絲更入味
⑥加入牛肉後燜一分鐘加入蔥花、辣椒即美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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PTT.CC. [恍神] 忙到不知道自己在幹嘛的小七員工. 天氣熱到爆,去7-11買個咖啡. Share · 64 Shares. Eden Jin, profile picture. Eden Jin. 張伊妹 哈哈哈哈哈哈. ... <看更多>
天氣熱ptt 在 養貓室溫、貓30度、天氣熱貓在PTT/mobile01評價與討論 的實價登入和評價
在養貓室溫這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者peartea也提到作者: peartea (雪梨茶) 看板: cat 標題: [認養] 雙北小橘貓尋找溫暖的家時間: Fri Nov 20 22:29:31 2020 ... ... <看更多>
天氣熱ptt 在 [討論] 家中長輩天氣熱死不開冷氣- 看板WomenTalk 的實價登入和評價
如題,夏天要到了
根據以往經驗,家中的公公婆婆再熱都不開冷氣
說開冷氣浪費錢、電費很貴......
就只開一盞有氣無力的電風扇在那邊轉
要幫他們換還不要!!! 超堅持!!!
我超怕他們中暑的==
有什麼方法能讓兩老安全度過炎熱夏天啊?
昨天跟公婆溝通了一下,他們還是很堅持不需要開冷氣(手邊扇著扇子)
老人家會有什麼問題真的很難說,還是希望為他們做點什麼
會幫他們換透氣一點的涼感床具加循環風扇
謝謝大家踴躍的建議~
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