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好水、好米、好菌種是釀造好醋的三要素,位在宜蘭礁溪的 #潭酵天地,得天獨厚的匯聚此三要素,堅持釀造台灣最天然優質的好醋💯
潭酵天地嚴選宜蘭在地耕作的糙米與純淨水源💧,堅持回歸自然以「要釀好醋,先造好酒」的古典工序,遵循「三段式醱酵製程」、運用現代「通氣醱酵技術」保證品質,打造全台第一座最透明化、具教育性質的「醱酵製程」参觀走道,並萃取三段式醱酵過程中的珍貴元素, 開發一系列健康精緻生活商品,讓民眾都能親眼所見「食在安心、用的放心」!
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