#Storyteller:【比比書屋:生活,最純粹的況味】
夏日炎炎,天空中沒有一絲雲,炙烤著大地。誰知,天邊滾來了團團烏雲,瞬間滂沱大雨,沒多久,雨停了,空氣清新了。我們慢悠悠地駛進大江埔,然後沿著蜿蜒的鄉村小路,走過歐羅農場以及素苗農舍,撥開葳蕤茂盛的野花,「比比書屋」指示牌進入我們眼簾。
踏進書屋,宛如走進一間歐洲森林小木屋,屋子裡放滿書籍,每一個小擺設也別具心思。除下鞋子,肥嘟嘟的貓咪「咖喱」率先從書屋走出,「你們來了!」書屋的老闆蔡文元(Ringo)和老闆娘李秀麗(Teresa)掛著如外面放晴般的笑容揚聲,然後向我們介紹著書屋的每一隅。
足下踏著木製的地板,走進木屋中的小書室,原本寧靜的環境更為靜謐。Ringo 和 Teresa 連忙以茶招待,為我們沏上一壺「糯米普洱茶」;我微呷幾口,吃了幾口茶點,好像領悟到蘇軾於《試院煎茶》的那一句:「但願一甌常及睡足日高時」,只要有一甌好茶,吃飽睡足就好了,世間的紛擾頓覺全然消解。隨後,Ringo 和 Teresa 娓娓道來打造「比比書屋」的緣由,「我們兩個也曾是社工,約六年前我們就想開一間書店,隔壁就有農場,認識不同志同道合的朋友。」Teresa 莞爾微笑說。夫婦兩人花近六年時間,將一片荒蕪之地綻放出繁茂之花,坦言至今仍在不停修補、設計、裝潢中。
Ringo 和 Teresa 以小狗「比比」命名書屋,「比」的諧音為「畀」,帶有「給予」的意思,正如在他們眼中,開書店從來也不是一門生意,而是期盼與一群志趣相投的朋友們分享以及交流,付諸於「施比受更有福」、「天涯若比鄰」的寓意。「我們認為『書』是一種媒介,能夠讓我們認識多些朋友,本著善意,分享彼此擅長的東西並傳揚出去。香港往往太過重視第一名成功人士,第二名、第三名則並沒有太多人在意,但其實亦能抱有謙虛的心去教導別人,大家產生共鳴。」Ringo 泰然自若說道。
城市生活總是匆匆忙忙,Ringo 和 Teresa 則放慢腳步,細味生活,深信沒有人是一座孤島,著重人際互動的關係,於是在書屋中舉辦藍染、銅鑼、冥想、製作手工麵包、跑步讀書會等等;更有一系列的「以書換菜」、「菜田農家飯共食」等活動。
眼看,烏雲散去,陽光透過樹葉在木地板上留下斑斑駁駁的樹影,Ringo 引領我們走到「活地樂園」,訴說著如何樸門耕種,鼓勵綠色生活。猶記得,樂園裡地板所繪製的明陣(Labyrinth)——這是基督教古老靈修傳統,當慢步行走時,但當沉靜心神,釐清思緒,眼前看似迂迴曲折的道路便會驀然清澈明朗起來,入口同時亦是出口。
讀一本好書,無疑會感悟到作者的真切;與 Ringo 和 Teresa 共處半日閒,彷如明瞭到生活最純粹的依歸是什麼。下午五時多,我走回書屋,翻到梭羅《湖濱散記》,裡面寫到:「我願意深深地紮入生活,吮盡生活的骨髓,過得紮實,簡單,把一切不屬於生活的內容剔除得乾淨利落,把生活逼到絕處,用最基本的形式,簡單,簡單,再簡單。」
這時,太陽從玻璃門徐徐斟入,麈埃在光浪中閃動,時間宛如停歇下來。
生活該是這麼簡單。
Storyteller:比比書屋 & Jane Cheuk @giraffefilm
Illustrator:東駿 Dung-Jiun
#沒有你的故事也是你的故事 #比比書屋 #beibeibookhouse2016 #JaneCheuk #giraffefilm #東駿 #DungJiun #dungjiunstudio #EveryoneisStoryteller
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↠🇭🇰↞
#艾芮吃台南
艾芮很少跑到南區來吃飯 一方面是南區的口袋名單比較少 另一方面是真的是好遠呀!
上個月在國民路上發現這家港式餐廳
一開始是為了柴店長來的₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎可惜牠後來跑到樓上偷懶 連照片都沒有拍到啊߹ᯅ߹
老闆和老闆娘都是香港人 只販售道地的港式料理 為了完整呈現道地港式 口味上可能會稍微重一些 不過是在一般人可以接受的範圍內
特別推薦他們家的雞翅 尤其是這道金沙鹹蛋炸雞翅 外皮薄脆肉質多汁 幸好那天簡單拍完照就開動 可以吃到熱熱的炸雞翅真的好過癮啊!
若是搭配金沙鹹蛋可能會偏鹹一點 分開吃也好吃~~
如果想要填飽肚子可以點份撈丁 有四種口味可以選擇
飯後再來份邪惡的阿華田西多士當作甜點
煎至上色的吐司夾著阿華田醬 再灑上阿華田粉並淋上煉乳 看著就覺得誘人~
飲料的甜度也都非常剛好 一口氣全部喝光光 滿足又罪惡的一餐呀⸜( ◜࿁◝ )⸝︎︎
建議騎車過來比較方便!
為了吃這餐 來回走了1公里𖤣𖥧𖥣。
剛好可以消耗一下滿出來的卡路里ꔛ
- - - - -
🐥金沙鹹蛋炸雞翅 $90/4支
🐂沙嗲牛肉撈丁 $140
🍞阿華田西多士 $70
🍋港式檸茶 $60
🥤港式絲襪奶茶 $65
凡點套餐(任一餐點+飲料)可現抵$20
- - - - -
——————
ℹ️店家資訊
——————
#好味港覺
📍台南市南區國民路143號
🕰11:00~18:00/週三四休
☎️06-2678252
🅕🅑:好味港覺 Taste HK
ⒾⒼ:@tastehk_tainan
↠🇭🇰↞
#tainanfood #Tainan #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南景點 #台南下午茶 #台南甜點 #台南旅行 #台南旅遊 #台南食記 #南區美食 #台南早午餐 #台南港式 #港式 #台南午餐
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週日去大溪賞了九月雪。
把這束美麗的小花(圖1)拍下
傳給我一個氣質美女友人,
問:「妳猜這是什麼花?」
吾友:「伯利恆之星?」
「伯利恆之星」。這名字多美啊。
我:「韭菜花。哈哈哈。」
瞬間從高不可攀的星星變得超接地氣。
(這件事告訴我們花的名字很重要🤣)
但無損她本質的美。
伯利恆之星我也有印象,
長得清新脫俗氣質高雅。
長長的一支,開著白色星狀小花(確實與韭菜花神似)
插在高瓶子裡,簡簡單單就很好看。
(不過韭菜花的中心點是綠的,
伯利恆之星的是黑的。
黑的高級感顯然更勝一籌。)
老闆娘把那束韭菜花遞給我的時候,
覺得好像要去田裡拍婚紗照了哈哈哈
原來手上有花就會有浪漫的感覺啊~
老闆很會嘛!!
(不過真的是道具而已,
也並不能自己在田裡浪漫採摘韭菜花,
逛完花田離場前老闆會把花收走,
再交給下一位......
我本來以為那束花抵入場費可以帶走呢=..=)
(回家怒吃韭菜水餃!!! XD)
因為花實在很像忍不住查了一下,
伯利恆之星與韭菜花真的是親戚,
跟食用植物蔥、蒜、韭、洋蔥,
都是百合花科喔(百合花科家族真龐大欸!)
這麼一回想,上次帶兒子去農場體驗看到的蔥花也很漂亮,
一樣是長長的莖開著一球白色小花。
撇除這些辛香料的氣味,
或對其拿來入菜的庶民印象
原來她們開花的姿態都如此優雅。
喜歡低調的白花。
白綠色百搭,不搶風頭也不遜色。
不管五月雪九月雪,賞花總是快樂的事。
花真是神奇的小東西,她只是恣意開著,
我們只是看著,只敞徉在花田裡,
就會有幸福的感覺喔❤️
(不過現在開白花的都要叫雪是吧,
那我覺得我們河濱公園的大片白花苜宿也是3月雪了嘛)
年紀漸長,總覺得自己愈來愈像我那喜歡看花的老媽了。
也感謝願意陪我出門賞花曬太陽一起去喝杯咖啡的人。
禮拜六我在那邊喃喃:不知道我的9月雪韭菜花謝了沒?
有人就查了查說:喔!到10月,可以去啊~
禮拜天我在那邊喃喃:今天天氣不錯要不要去賞花啊?
有人就跳起來說:好啊好啊我要跟麻吉去賞花!
想起吉本芭娜娜說:
小幸福即使攢了很多也不會變成大幸福,
但攢到夠多,就會不知不覺形成安全網。
人生不總是平順,有時甚至會覺得有點艱辛,
在無法盡如人意的日子,它會像張湊巧能接住你的網子接住你。
雖然只是那樣的程度,但有它在,真好。
謝謝這些日常的小幸福。
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先前跟大家分享過,六年前我們僅用禮金剩餘的10萬多元,就簡單佈置一個家🏠
很多人覺得怎麼夠呢?其實佈置有很多可以節省的地方,不一定要花大錢才能有溫馨的家。這次剛好在整理工作室上,我們也用了一樣的概念,不希望花太多錢😂
所以這集影片,我也整理出CP值最高的幾個小傢俱,不僅花費不會太多,還能提升家裡的質感☺️
其實最後還是要說,不管預算有多少,千萬不要忘記,住在房子了點人快樂才是最重要的❤️
#佈置 #家居 #高CP
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#蔥油餅小餐車 #NightSnack #Scallionpancakes
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現點現做,蔥油餅吃起來很扎實,
油煎的餅皮酥脆,油溫高所以餅皮不會太油膩,
餅皮好香酥!吃起來很過癮,
蒜味醬油膏和辣醬可以多加一點,
綠豆湯也很好喝~~~
老闆娘很親切喔!
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蔥油餅(小餐車)
地址: 新竹市東區建功二路20-36號(和欣客運斜對面)
電話: 0921 738 047
營業時間:11:30營業-賣完為止(週日公休)
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簡單就好老闆娘 在 R&R的鳳花雪月 Youtube 的最佳解答
你們喜歡吃魚嗎?
Sen balık yemeği seviyor musun?
老公的土耳其式料理方式每次都讓我很驚艷,從以前就看他用鍋子煮白飯(不用電鍋),還有魚料理一定會用上大量的橄欖油,我覺得也太神奇、太好吃了😋
這次我就來示範二道臺灣魚種的土耳其料理😄 第一道是炸臺灣鯛:秘訣是裹粉前魚片一定要先淋上橄欖油!第二道是馬鈴薯烤爐魚片:這道料理什麼蔬菜都有,一盤就解決所有需求,是不是超營養又方便!
然後再配上地中海沙拉,就可以在家偽出國這樣😄
我們家裡幾乎每天都會有魚料理,因為魚的營養豐富,不用多說!影片中老公也用土文問女兒:Sen balık yemeği seviyor musun? (你們喜歡吃魚嗎)她們兩個常常跟著我們吃魚,所以也很喜歡😄
不用擔心魚很難料理,或是有刺!看完我的影片,你就會發現真的很簡單又美味!要記得這些日子更要多多支持國產魚,在家料理營養又安全😋
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簡單就好老闆娘 在 高雄不起眼的川菜熱炒店生意超好料理竟多達上百道五星級餐廳 ... 的實價登入和評價
老闆娘 很漂亮,身材很好。 【 簡單就好 】 營業時間:下午16:00~01:00 (週一公休) ☎️電話:(07)349-1039 住址:高雄市左營區重立路495號#川菜 ... ... <看更多>
簡單就好老闆娘 在 馬祖北竿美食推薦!滋味濃郁的老酒蛋讓您一口就醉的老酒麵線 的實價登入和評價
鏡沃小吃部的餐點相當簡單就老酒麵線、黃金餃這兩種主食,只要到櫃檯找 ... 老伯:沒關係,你隨便弄個熱的東西給我吃就好了; 老闆娘:心想~這天氣不 ... ... <看更多>
簡單就好老闆娘 在 Re: [問卦] 白飯事件挺熱炒店的邏輯是認真的嗎? - 看板Gossiping 的實價登入和評價
如果有做過餐飲
也曾在所謂白飯無限供應的店工作過
這件事情 會看很清楚
而不是用那些吃瓜民眾根本沒去那種店吃過
還隨老闆說將心比心
去看看那店裡評論
負評都是超過10個讚
但從他回應負評就知道真的抗壓力低
只准別人稱讚他
卻沒想過為何別人不滿意
當然口味這東西確實每個人不同
但完全無法苟同因一次數個一星
就找媒體
讓學生跟學校被社會批評
曾幾何時 在一間四川小店工作
那是第一次煮餐廳的飯
還以為要煮的多久
其實很簡單
米量 清洗然後開始煮
某次竟然米跟水放好卻忘了按開煮鍵
結果
客人入桌
我們才發現
只見老闆娘趕快和客人說「很快吼 20分鐘就好了 再等一下」
再看看店裡給的碗 是喝湯小碗
後來也在一間便當店工作
飯量可煮多也可少
在發現飯鍋剩一半時就得進去泡米 然後設定間煮跟悶
你快炒店沒飯跟便當沒飯就是一樣意思
什麼很忙都藉口
根本就懶惰而已
卻還敢要客人點炒麵
??
再來 又在一間吃到飽餐廳 類似快炒的
白飯無限供應 還給了炒麵炒飯也是
台灣人真的九年教育沒學好
無限量供應跟免費供應跟吃到飽是一樣意思
什麼 無限量供應白飯不等於白飯一直有?
什麼免費提供白飯不等於讓你吃到飽?
還有自以為是的啥小律師用家教來說
這好笑了
他們是浪費了?東西亂丟?滿桌噁爛衛生紙?
自以為有家教的他們希望哪天出去吃飯看清楚自己吃相跟看自己留給餐廳啥
廁所衛生紙能丟垃圾桶
他放蓋子上丟地上
那才叫沒家教
只是吃飯
飯不夠吃
你誰啊用家教來訓?
任何對客人有責任心的餐飲
敢說什麼東西免費吃到飽
就不會有「缺」的狀況發生
只要其一沒就是立刻補
飯大概一半也預備要煮
從來沒有過飯桶是空的狀態
那絕不可能
尤其店家還用「一桌坐10個人也才點7.8道菜」就是來騙沒知識跟生活經驗的嘛
一次進來40人如果不是那間血校而是好幾個家庭
而每個家庭都很能吃
難道你也用這招故意看不到空盪盪的飯鍋來避自己該提供白飯的責任?
都學生問題?唸北科大就必須被羞辱?
一樣菜200
為何敢給白飯免費吃
要問清楚自己內心
給個小不拉幾碗裝的2碗
40個人=80小碗就GG?
很遜而已!
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Sent from PTTopia
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.74.33 (臺灣)
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