紅到外國美食節目採訪!
一碗肉粥配上炸物就是老台北的味道,但哥覺得它不是賣肉粥的!它是賣炸物賣炸物賣炸物的der,肉粥只是輔助🤣
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅豐富,也在其Youtube影片中提到,台灣成長、美國留學、兩岸生活 擁有老靈魂的現代說書人 用一年的餐桌料理為您展示: 台北老家族深厚悠遠的飲食文化 是食譜,也是故事;是飲食,更是文化 做一道菜,寫一個故事,想念一個人 到「老師府」裡找老台北的味道! < 到老師府辦桌:台北老家族的陳家菜 > 作者:陳玠甫 出版社:時報出版 ...
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\ #走讀大稻埕📚 #線上講座/
#用閱讀理解你所不知道的大稻埕
↠ 大稻埕碼頭:一座島嶼接口國際的起點,見證台灣經濟與社會發展的地方縮影 ↞
講師| 陳玠甫 老師
日期|2021/08/01(日)10:30-12:00
你知道大稻埕大稻埕老街原型,其實與深坑老街、鶯歌三峽、大溪老街皆有淵源嗎?也跟台灣與潮州的關聯工夫茶的發展有密切關係,而「老師府陳悦記」和大稻埕的誕生亦有密切關聯性。
透過老靈魂的現代說書人——陳玠甫,以線上說書的方式,解密大稻埕的前世今生,從大龍峒老師府陳悅記的歷史談起,帶領讀者穿越時空,看見老台北繁華至極的風華絕代,也看見大時代裡大家族的興盛與衰落,以及新世代勇於傳承、善於創新的努力。
◼︎做一道菜,寫一個故事,
到「老師府」裡找老台北的味道,以歷史脈絡理解大稻埕的前世今生。
陳玠甫|經營 台北大稻埕 同安樂
政大外交、美國埃默森政治傳播研究所畢業。
曾經是媒體人、教育機構創辦人,後來全心投入大陸古村落規劃發展和傳統文化傳承的工作。
2017年開始,在台北大稻埕經營展覽和餐飲空間,希望將老台北的風情帶給到台北老街旅遊的遊客,並回到老家參與國定古蹟陳悅記的修復籌備工作。
在大稻埕開店,也同時是一段找回自己的過程:從自身家族為起點,整理老台北的傳統、習俗、文化,因為對歷史的重新認識,並不是光靠閱讀歷史書就能夠瞭解全貌的。大稻埕最初是泉州同安人的聚落,老師府陳悅記也是兩百多年前自泉州同安來到台北大龍峒,與大稻埕的發展歷史更有密切關聯,所以把自家的生活、餐飲展現出來成為找尋老台北的第一步。
指導單位| 文化部 、 走讀臺灣
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台灣成長、美國留學、兩岸生活
擁有老靈魂的現代說書人
用一年的餐桌料理為您展示:
台北老家族深厚悠遠的飲食文化
是食譜,也是故事;是飲食,更是文化
做一道菜,寫一個故事,想念一個人
到「老師府」裡找老台北的味道!
< 到老師府辦桌:台北老家族的陳家菜 >
作者:陳玠甫
出版社:時報出版
出版日期:2021/03/30
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#陳家菜 #文化 #老台北的味道
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地址:台北市大同區長安西路220巷17號(地下街Y15出口旁巷子約3分鐘)
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傳承阿公60年的老滋味 好滋味 老台北的味道帶給大家。
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