現在法蘭媽的小小天地之一就是---廚房
除了維持整潔以外,廚房用具美美的,煮起飯來心情才會好啊
今天就是要來開英國知名品牌Joseph Joseph廚房用品團!!!
✨他可是榮獲英國設計大獎的好物啊✨
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開團資訊看這裡
開團日期:7/12~7/18
心動下單:https://meim.ai/3a145d
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Joseph Joseph一直是我愛用的品牌,還記得6年前第一項入手的是清洗水果的瀝水籃
接著又入手了砧板,甚至連廚餘桶我都不放過
每次到Joseph Joseph專櫃前都會駐足好久,總會被它們的外形、實用度、設計所吸引
現在能開Joseph Joseph的團真的格外感動😭
因為我早就是忠實顧客啊~~~
他們的東西除了實用、美觀以外,我覺得最大的優點就是同時兼具『收納』
因為你會發現Joseph Joseph有很多用品是可以堆疊起來的
即使放在廚房檯面上也不顯凌亂
尤其他出了天空藍系列根本是為了我而出的啊(自以為?)
跟我的廚房中島、收納櫃體同色啊!你們說,我能不買嗎!!!!(到底這又是什麼想買的理由)
而且,我真的要說,廚房用品一定要好好選
煮起飯來心情好、順手了,才不會顯得太狼狽
以下是法蘭媽入手且大推的產品喔!
✨量杯打蛋盆9件組(天空藍)
這組不管你有沒有在烘焙都是必備的好嗎!
裡頭包括小茶匙、小型及大型攪拌盆、不鏽鋼濾篩、濾籃,由小到大堆疊起來收納
除了省空間外,也是我備料、烘焙的最大幫手
尤其瀝水籃我天天用‼️
有在烘焙的話,幾乎每個都用得到
每個底部都是止滑設計
茶匙、量杯、攪拌盆等也都有附上刻度,烘焙、備料超方便
✨不沾桌矽膠料理鏟匙組
內容物:煎鏟、過濾匙、料理匙、刮刀、去油鍋鏟、底座
當初就是被這組『站立式』收納所吸引,附圓形底座,整個收納起來很節省空間
而且要取用時也相當方便
但是最厲害的,當然就是他的『不沾桌』設計啊
有在料理的各位就知道,下廚時,得準備一個盤子來放煎鏟、湯匙等等的東西
否則鏟匙沾到桌面灰塵細菌或把桌面搞得油膩膩,真的會越煮越火大
但是若廚房空間沒那麼大的情況下,還要放盤子真的超佔位置的
而Joseph Joseph不沾桌矽膠料理鏟匙組的設計,握柄可獨力支撐,鏟匙會朝上,不會碰到桌面
衛生up up👍
採耐熱矽膠,也適用於不沾鍋,不會傷到鍋子表面喔
✨好抽取止滑砧板三件組
有三種不同的顏色,可區分不同種類的食材使用(法蘭媽習慣:白色切水果、淺綠切蔬菜、深綠切肉類海鮮)
設計不鏽鋼材質的提手部分,超輕鬆拿取
收納底座半開放式,很通風,不怕潮濕發霉
收納座前擋是霧面的,超有質感
✨櫥櫃層板懸掛儲存罐三件組
這個絕對是收納的好幫手
你們有沒有這種經驗
櫃子內所有盒子若疊太高,要拿取下方東西超麻煩
這組可以裝於層板下方,不但增加了收納空間,拿櫃內的東西更容易了
採拉取式的,收和取都方便
儲存罐皆附有密封蓋,不怕食物軟化
我都拿來放豆類和麥片
✨智慧除臭廚餘桶
法蘭媽自己購入了兩個
因為它不只可以當廚餘桶,當成桌上型的垃圾桶也超適合
若想偷懶,不想天天倒廚餘,這組你一定要購入啊
尤其小家庭超適合
除了美觀外,功能也很棒喔
上蓋含除臭劑,桶內夾層設計,讓除臭劑與空氣循環對流
加強揮發效果,保持空氣清新不發臭
快幫廚房換換新風氣吧~你會發現,下廚的心情越來越美麗❤️
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅睿富財經頻道WealtHub Channel,也在其Youtube影片中提到,疫情無阻一手、二手樓市交投暢旺,今集《#致富解碼》邀請《龍市樓論》作者、祥益地產總裁 #汪敦敬(Lawrance)由宏觀局勢、政策至香港樓市現況,分享對今年樓市看法,意見極具份量,去片! 【第37集主題:#香港樓市】 主持:天窗文化集團 CEO #李偉榮、資深 iBanker #蕭少滔...
英國 放盤 在 玩美南人Eric / 苗啟誠 Facebook 的最讚貼文
本週最後一道牛排料理:安格斯PRIME肋眼🤤
如何簡單又輕鬆的料理牛排?底下分享我的做法👇🏻
提醒:高品質牛排團購僅開放到今晚23:59,請把握最後下手機會🤟🏻
《食食肉舖:食食在在 食食美味》
居家防疫的你,不要總是叫外賣或吃冷凍食品,何不趁機在家輕鬆下廚,品嚐一下五星級和牛大餐?
📌【食食肉舖 嚴選和牛】
📌限時開團: 2021/6/14(一) ~ 2021/6/20(日)
📌 https://bigordr.com/shop/ericmiao-meat
▪️日本熊本A5和牛紐約客牛排
▪️美國和牛9+去骨牛小排
▪️澳洲和牛M8~9去骨牛小排
▪️日本A5和牛燒肉片
▪️頂級牛排老饕組 (肋眼牛排 / 去骨牛小排 / 美國和牛板腱 / 翼板牛排)
▪️饕客牛排組 (厚切肋眼牛排 / 紐西蘭帶骨小犢牛 / 去骨牛小排 / 美國特選級骰子牛)
相信大家常追蹤我都知道我很愛吃肉,尤其牛排跟烤肉,而這就是身為阿根廷人與生俱來的飲食習慣,儘管在台灣已定居十年,還是改不了。也因此這次與 #食食肉舖 合作開團,經過一番討論,我只鎖定以日本、美國、澳洲和牛為主的嚴選牛排單品,再親自搭配出「頂級牛排老饕」與「饕客牛排」兩種組合,以優惠的價格將這些高級美味食材提供給不方便外出的大家!
【玩美南人料理方式】
1-從包裝取出放盤中,用餐巾紙擦拭血水,抹上海鹽與胡椒,靜置30分鐘
2-剝好四五顆蒜頭、準備好迷迭香
3-入葵花油將煎鍋加熱至高溫,放入牛排,單邊各煎至焦黃,期間除了翻面不要特別碰觸
4-用夾子將邊緣也快速煎一下
5-取出後放盤讓肉內部運動,釋放血水10分鐘
6-熱鍋,加入一塊奶油、蒜頭與迷迭香,最後把牛排放回鍋內,將香氣四溢的奶油汁淋上牛排。蒜需煎到焦黃
7-擺盤、切條、享用🤤🤤🤤
【關於和牛】
所謂「和牛」,是指日本自古以來在日本飼養的食用牛,和牛品種與定義相當嚴格,經過長時間的品種交配改良,才有現在的肉質軟嫩、腥味少的美味牛肉。
和牛級數是由日本食用肉等級認證協會統一標準來制定的規格。A、B、C的英文字母是指在去除內臟、皮之後從一頭牛身上可取得的食用肉比例多寡(精肉率),A為最多(72%以上)、C是最少(少於69%)。英文字母後的數字則是以油花的分布、肉的色澤及紋路等等細微的地方來評斷肉的品質,總共有1~5個級別,5最高級。
依照上述制度,和牛有C1~A5,共15個等級。越好的和牛,「雪花」 越平均密集,瘦肉色桃紅到鮮紅,脂肪雪白為佳。和牛雪花的融化溫度,將決定和牛帶來入口即溶口感的程度。頂級日本和牛等級基本上為 A5 和 A4 等級。
【團購和牛單品介紹】
1️⃣嚴選日本首屈一指的熊本黑毛和牛,榮獲九州和牛品評會的「優秀大賞」。
紐約客位於背部後端,油脂豐富,和牛油花呈現完美霜降,加熱後油脂香氣釋出、香味濃郁,能品嚐到口齒間淡雅香甜的完美和牛風味,入口即化的頂級首選!
◆料理方式:乾煎三分至五分熟。
2️⃣美國於1991年從日本引進和牛,與美國安格斯牛混種後,按照日本飼養方式所培育出來的牛種,口感更為軟嫩。
取自肋脊部第六至第八根肋骨之間,油脂含量豐富、肉質緊實而軟嫩。骨頭旁的細筋會在烹飪後變得酥脆,獻上多層次口感。
◆料理方式:乾煎五分至七分熟。
3️⃣澳洲牛原先的肉質風味較平淡,引進日本純種和牛和安格斯黑牛混種後,延續了優質的和牛血統,呈現今日品質卓越的澳洲和牛,擁有細緻的肉質、豐富的肉味及香甜油脂。
取自肋脊部第六至第八根肋骨之間,油脂含量豐富、肉質緊實而軟嫩。骨頭旁的細筋會在烹飪後變得酥脆,獻上多層次口感。
◆料理方式:乾煎五分至七分熟。
【關於食食肉舖】
食不厭精
家裡從事生鮮進口生意的Kevin ,不安於家庭羽翼庇護,高中便獨自前往英國留學、並在瑞士完成大學學業。
Kevin吸取、觀察許多不同於家鄉對待生鮮的傳統方式,默默期許將自己習得的牧場與飯店經營專業,結合爸爸的腳踏實地精神,以豐收、滿載的姿態,回歸台灣。
以食會友
甫回台的Kevin在因緣際會下認識了從事日式餐飲的Mic,每天打滾在廚房裏,Mic花費許多心思研究肉品的搭配方式和品質控管。
身為一名廚師,經常看到客人和家人為了「吃飯」為食材傷透腦筋,Mic殷切盼望自己能成為一個「好的選擇」,讓每個人只需安心大口吃飯,把更多的心思和時間留給重要的人。
食甘寢安
食食肉舖即是Kevin和Mic攜手,要將這份「更好的選擇」,從街邊的一家店、心中的一個念頭,延伸到每個人家中的溫暖餐桌。
爾後,您只需要大口吃飯,品質我們來扛。
食之溯源—
獨家代理美國Aurora Angus Beef極光牧場,高緯度環境打造牛隻健康強壯體質。
以穀物與蘋果飼養、堅持不對牛隻施打任何化學藥品,採日本修切規格,提供更精緻口感比例。
食之堅持—
肉品通過安全衛生ISO認證。
經檢驗確認為100%高規格安格斯牛,採Natural 方式飼養牛隻,不過度餵養,僅提供Prime、choice等級肉品,急速低溫保鮮。
📌【食食肉舖 嚴選和牛】
📌限時開團: 2021/6/14(一) ~ 2021/6/20(日)
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#玩美南人推薦 #玩美南人廚房 #美食 #和牛 #牛肉 #牛 #防疫 #防疫人人有責 #防疫日常 #防疫生活
英國 放盤 在 玩美南人Eric / 苗啟誠 Facebook 的最佳解答
這一盤不是和牛,但沒想到首次料理帶骨小犢牛就讓我大吃一驚,太好吃了🥺
不貴又容易料理,歡迎居家防疫期間一起試試看!
《食食肉舖:食食在在 食食美味》
居家防疫的你,不要總是叫外賣或吃冷凍食品,何不趁機在家輕鬆下廚,品嚐一下五星級和牛大餐?
📌【食食肉舖 嚴選和牛】
📌限時開團: 2021/6/14(一) ~ 2021/6/20(日)
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▪️日本熊本A5和牛紐約客牛排
▪️美國和牛9+去骨牛小排
▪️澳洲和牛M8~9去骨牛小排
▪️日本A5和牛燒肉片
▪️頂級牛排老饕組 (肋眼牛排 / 去骨牛小排 / 美國和牛板腱 / 翼板牛排)
▪️饕客牛排組 (厚切肋眼牛排 / 紐西蘭帶骨小犢牛 / 去骨牛小排 / 美國特選級骰子牛)
相信大家常追蹤我都知道我很愛吃肉,尤其牛排跟烤肉,而這就是身為阿根廷人與生俱來的飲食習慣,儘管在台灣已定居十年,還是改不了。也因此這次與 #食食肉舖 合作開團,經過一番討論,我只鎖定以日本、美國、澳洲和牛為主的嚴選牛排單品,再親自搭配出「頂級牛排老饕」與「饕客牛排」兩種組合,以優惠的價格將這些高級美味食材提供給不方便外出的大家!
【玩美南人料理方式】
在此跟大家分享我這次試煎的「紐西蘭帶骨小犢牛」的步驟,快速又簡單!
1-從包裝取出放盤中,抹上海鹽與胡椒,靜置30分鐘
2-剝好四五顆蒜頭、準備好迷迭香
3-入葵花油將煎鍋加熱至高溫,放入小犢牛,單邊各煎至焦黃,期間除了翻面不要特別碰觸,翻面時將蒜頭與迷迭香加入,讓肉入味
4-用夾子將邊緣也快速煎一下
5-取出後擺盤
【關於和牛】
所謂「和牛」,是指日本自古以來在日本飼養的食用牛,和牛品種與定義相當嚴格,經過長時間的品種交配改良,才有現在的肉質軟嫩、腥味少的美味牛肉。
和牛級數是由日本食用肉等級認證協會統一標準來制定的規格。A、B、C的英文字母是指在去除內臟、皮之後從一頭牛身上可取得的食用肉比例多寡(精肉率),A為最多(72%以上)、C是最少(少於69%)。英文字母後的數字則是以油花的分布、肉的色澤及紋路等等細微的地方來評斷肉的品質,總共有1~5個級別,5最高級。
依照上述制度,和牛有C1~A5,共15個等級。越好的和牛,「雪花」 越平均密集,瘦肉色桃紅到鮮紅,脂肪雪白為佳。和牛雪花的融化溫度,將決定和牛帶來入口即溶口感的程度。頂級日本和牛等級基本上為 A5 和 A4 等級。
【團購和牛單品介紹】
1️⃣嚴選日本首屈一指的熊本黑毛和牛,榮獲九州和牛品評會的「優秀大賞」。
紐約客位於背部後端,油脂豐富,和牛油花呈現完美霜降,加熱後油脂香氣釋出、香味濃郁,能品嚐到口齒間淡雅香甜的完美和牛風味,入口即化的頂級首選!
◆料理方式:乾煎三分至五分熟。
2️⃣美國於1991年從日本引進和牛,與美國安格斯牛混種後,按照日本飼養方式所培育出來的牛種,口感更為軟嫩。
取自肋脊部第六至第八根肋骨之間,油脂含量豐富、肉質緊實而軟嫩。骨頭旁的細筋會在烹飪後變得酥脆,獻上多層次口感。
◆料理方式:乾煎五分至七分熟。
3️⃣澳洲牛原先的肉質風味較平淡,引進日本純種和牛和安格斯黑牛混種後,延續了優質的和牛血統,呈現今日品質卓越的澳洲和牛,擁有細緻的肉質、豐富的肉味及香甜油脂。
取自肋脊部第六至第八根肋骨之間,油脂含量豐富、肉質緊實而軟嫩。骨頭旁的細筋會在烹飪後變得酥脆,獻上多層次口感。
◆料理方式:乾煎五分至七分熟。
【關於食食肉舖】
食不厭精
家裡從事生鮮進口生意的Kevin ,不安於家庭羽翼庇護,高中便獨自前往英國留學、並在瑞士完成大學學業。
Kevin吸取、觀察許多不同於家鄉對待生鮮的傳統方式,默默期許將自己習得的牧場與飯店經營專業,結合爸爸的腳踏實地精神,以豐收、滿載的姿態,回歸台灣。
以食會友
甫回台的Kevin在因緣際會下認識了從事日式餐飲的Mic,每天打滾在廚房裏,Mic花費許多心思研究肉品的搭配方式和品質控管。
身為一名廚師,經常看到客人和家人為了「吃飯」為食材傷透腦筋,Mic殷切盼望自己能成為一個「好的選擇」,讓每個人只需安心大口吃飯,把更多的心思和時間留給重要的人。
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食食肉舖即是Kevin和Mic攜手,要將這份「更好的選擇」,從街邊的一家店、心中的一個念頭,延伸到每個人家中的溫暖餐桌。
爾後,您只需要大口吃飯,品質我們來扛。
食之溯源—
獨家代理美國Aurora Angus Beef極光牧場,高緯度環境打造牛隻健康強壯體質。
以穀物與蘋果飼養、堅持不對牛隻施打任何化學藥品,採日本修切規格,提供更精緻口感比例。
食之堅持—
肉品通過安全衛生ISO認證。
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📌【食食肉舖 嚴選和牛】
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疫情無阻一手、二手樓市交投暢旺,今集《#致富解碼》邀請《龍市樓論》作者、祥益地產總裁 #汪敦敬(Lawrance)由宏觀局勢、政策至香港樓市現況,分享對今年樓市看法,意見極具份量,去片!
【第37集主題:#香港樓市】
主持:天窗文化集團 CEO #李偉榮、資深 iBanker #蕭少滔
業界嘉賓:祥益地產總裁 汪敦敬(Lawrance)
➤ 【投資Hotspot】與你捕捉環球及香港市場投資先機 00:00
00:10 金融財資市場最近有甚麼熱點?
00:27 美國市場有何新猷?
01:35 港股最近的表現如何?
03:00 港交所新CEO帶來甚麼新作風?
05:05 今集邀請樓市專家祥益地產總裁汪敦敬
➤ 【致富解碼】 邀請業界人才暢談財經金融,深入淺出與你配置Smart Money 05:28
06:15 「龍市理論」如今如何應用?
07:08 移民潮如何影響樓市?
07:59 柏傲莊適合哪種業主?
08:17 晉環適合哪種業主?
09:07 名鑄適合哪種業主?
10:08 汪敦敬分享最近物業交易動向,有何板塊適合撈底?
11:09 近來二手樓交易傳出壞消息,是否不利住宅物業市場?
14:27 買樓有甚麼好處?
15:59 第二季至第四季樓市有何正面力量及不利因素?
21:06 增加公營房屋供應對樓市有何影響?
23:40 現時大興土木對經濟有甚麼好處?
28:49 樓市辣招的銀行按揭是否減少以往樓市的活動量?
31:08 現時是否年青人的上車好時機?
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龍市樓論(汪敦敬)
實體書: https://bit.ly/3hQmtvl
電子書:https://bit.ly/3kb4Yr1
牛熊巿周期在樓巿不復見,香港樓巿的「龍巿模式」乘勢而起,
撥開雲霧,看通「龍巿」的升降規律,你的財富才能「飛龍在天」!
「龍巿模式」非常強勢,作者於書中詳細解說支持其運行的四大因素:
高現金流:資金續創新高,2020年是97年的5倍以上;
低借貸率:香港貸存比率低於1,遠較97年高位健康;
供應不足:整體一手供應下降及二手放盤量大跌;
財富效應:供滿樓人士、換樓客、「加按」套現等人再成樓巿新力軍。
作者亦傳授逾30年物業投資的真知灼見,提醒年輕人如何做好準備,捕捉「龍二」時機上車,才能成為擁有資產的贏家。另外,基建發展預視樓巿未來,作者亦分析香港未來多個大型基建,剖析值得預早部署的潛力區段,以佔盡天時地利人和,與龍共舞。
「《龍巿樓論》絕對是投資初哥及資深投資者的入巿秘笈!」—— #黎永滔 /百億舖王
「著作所彰顯的創見、膽識和自信,已足夠令人動容!」—— #王文彥 /中原地產創辦人
「匯聚了汪敦敬博士38年的地產智慧,讀完這本書,你就會明白甚麼是『書中自有黃金屋』!」—— #蔡志忠 /香港專業地產顧問商會會長
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7.21, 8.31, 7.1。 我們, 退無可退。
齊上齊落! 團結一致, 不分割, 不譴責!
我們與前線抗爭者站在一起!
我們認為, 現在是世界歷史的重要關口, 能和近代歷史中的重大變化相比較。 2019年及2020年的事件均顯示出香港人對於民主、自由價值觀的追求, 並同時令這股浪潮捲進全世界, 不可逆轉。
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