與咖啡 And. Coffee - 北斗
回到自己的家鄉開一家喜歡的咖啡店,是快樂的事情。
不只一次跟返鄉青年的店主人們聊天,他們常常會有一個初衷,既然在自己家鄉找不到喜歡的店家,可能是書店可能是選品店可能是咖啡館,那不如就自己開,把自己在外地所看到的美好事物,結合在地的氣息跟文化,讓自己的家鄉更有趣,有更多的故事可以被記錄,往往也從他們的眼裡看到更多的光和熱。
還記得三個月前第一次到北斗就是為了當時還在家門口擺攤的與咖啡,店主人 Alex 跟Cindy 趁著在墨爾本打工的中間回台灣放假,遇上疫情的關係回澳洲的時間耽擱了下來,人生就是各種無法預測,計畫得跟著轉,原本開店的計畫便也因此提前登場了。
這次再來北斗,推開門走進與咖啡,走進一家以咖啡為主角的獨立咖啡店,心裡浮現一種熟悉又溫暖的感覺,心裡也替 Alex 跟Cindy 感到開心,他們真的實現了在家鄉北斗開一家理想咖啡館的想法。
店內的咖啡設備都是一時之選,提供義式咖啡品項,澳白咖啡是不能錯過的飲品,混合了中南美洲與非洲產區的配方豆,使用鮮乳坊來自彰化的豐樂鮮乳,喝來厚實外還帶點水果甜感。手沖單品則以淺、淺中焙度為主,Alex也表示可能因為當初在擺攤時,客人就是以手沖咖啡的印象認識他們,所以開店後店裡點手沖咖啡的客人其實不少,在北斗這樣的小鄉鎮也算是讓人意料之外的事情。
店裡的甜點也有兩人親手製作,目前有巴斯克乳酪蛋糕、檸檬生乳酪,未來友會陸續推出像是提拉米蘇等等甜點,Cindy表示店裡目前推出的巴斯克乳酪蛋糕是她在試過國內國外的食譜後,最喜歡的版本,採用國外的甜點食譜配方,增量的乳酪可是減糖的配方,讓與咖啡的巴斯克乳酪蛋糕吃起來乳酪香氣濃郁可是不會過於甜膩,口感走的是相對紮實的路線,搭配咖啡吃很可以。
最後想提一下店裡使用的陶杯,Alex特別跟 陶拾光 - Clay Time Studio 合作,每一款杯底都有落款店名,陶杯的色澤跟溫潤感,看上去跟拿在手裡都很舒服,跟整間店的調性很搭,著實加分不少,好喜歡。
再次推薦大家可以特地來訪或是有到彰化北斗吃碗粿、高麗菜飯的時候,彎來與咖啡喝一杯理想逐漸實現的味道。
初訪與咖啡
https://mapofcaffeinecom.wordpress.com/2020/06/18/%E8%88%87%E5%92%96%E5%95%A1-and-coffee-%E5%BD%B0%E5%8C%96/
北斗碗粿推薦 ( 在與咖啡同一條街上 )
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/1465657366952463
與咖啡 And. Coffee
8:00-21:00(週二公休)
彰化縣北斗鎮斗苑路一段379號
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過255萬的網紅相信音樂BinMusic,也在其Youtube影片中提到,堅定扛起信念 每個人都是戰神 每個人都能掀起一場風暴 蕭秉治 ╳ 鼓鼓 呂思緯 ╳ Julia 吳卓源 三人首度聯名打造 魔幻RPG炫戰手遊「戰神風暴」 同名主題曲 #戰神風暴 #鼓鼓呂思緯 #蕭秉治 #Julia吳卓源 🎶線上聽:https://stars.lnk.to/Warstorm 蕭...
陶拾光 在 曾小咩(zmei) Facebook 的最佳解答
燒出來喇/
兔兔盤與失敗的兔兔盤!真是可喜可賀!😅
謝謝 陶拾光 - Clay Time Studio 的LuLu老師 & 安子 老師沒有放棄我啊哈哈哈哈
#陶藝 #陶芸 #色土盤 #陶藝體驗 #陶拾光
#兔兔 #哈囉兔兔
#zmei #曾小咩
陶拾光 在 曾小咩(zmei) Facebook 的精選貼文
今天來做陶喔喔喔!
果然要練習才有可能做好啊哈哈哈!感謝老師不離不棄讓我多做一份(噓
期待成品!!!
.
#陶拾光 #小藍海 #哈囉兔兔
#zmei #hellorabbits #快陶啊 #不是
陶拾光 在 相信音樂BinMusic Youtube 的最佳解答
堅定扛起信念
每個人都是戰神
每個人都能掀起一場風暴
蕭秉治 ╳ 鼓鼓 呂思緯 ╳ Julia 吳卓源
三人首度聯名打造
魔幻RPG炫戰手遊「戰神風暴」
同名主題曲
#戰神風暴 #鼓鼓呂思緯 #蕭秉治 #Julia吳卓源
🎶線上聽:https://stars.lnk.to/Warstorm
蕭秉治、鼓鼓 呂思緯以及Julia 吳卓源三人共同受2021矚目手遊「戰神風暴」邀約,合力打造遊戲同名主題曲《戰神風暴》。三人深受炫麗奪目、熱血對戰的遊戲畫面所撼動,而難得的限定組合,也讓他們彷彿有了即刻成團、肩負挑戰困難的使命感,並以「信念」為核心概念發想,獻出令人血脈賁張的熱血競技之作《戰神風暴》。
-「Music Credit」-
製作人|KING CHAIN金城(SPOTLIGHT X STUDIO)
作詞|呂思緯Agoo Lu、蕭秉治、Julia 吳卓源、Tower da Funkmasta 陶逸群
作曲|呂思緯Agoo Lu、蕭秉治、Julia 吳卓源
編曲|KING CHAIN金城(SPOTLIGHT X STUDIO)
錄音|Frank Huang黃君富(B’in Music Studio相信音樂錄音室)
混音|Vince Tascione(SPOTLIGHT X STUDIO)
母帶後期錄音室|SPOTLIGHT X STUDIO
-「Video Credit」-
製作|空殼影像
導演|柯孟融
副導|林姿均
腳本繪製|貓頭鷹
監製|伍佰
專案經理|Yogurt Lin
製片|梅致祺
執行製片|林學龍
生活製片|游士弘
防疫組|林知融、阿彤
製片場務 |范子霽、郭宗哲
攝影指導|林眾甫
攝影大助|黃宜璇
攝影助理|張家瑜、李世全
穩定器技師|尤崇瑋
攝影器材|旋轉牧馬
燈光師|楊景浩
燈光大助|王寯元
燈光助理|陳繹閎、呂佑凱、楊朝翔、洪名洋
燈光器材|阿榮影業
美術指導|陳若宇
美術執行|王宥睎
美術場務|林煜翔、黃詠瑜、莊凱浩、徐鵬森
置景作業|阿榮影業
道具卡車|林瑋、張簡義忠
場景質感|法蘭克質感創作有限公司
質感總監|陳新發
質感師|王馨珮
質感專員|林相如、林佩蓁、嚴國良、陳靖恩、傅永
九巴司機|張輔弼
搖臂器材|樂天影業
場務器材|貞寶影業
後期製作|IC IMAGE
後期監製|李佳倫
動畫總監|林明暐
視覺設計|葉佳旻
後期特效|鄭吉雄、司維楷、陳信翰、楊佳瑋、管志偉、目子拾參
剪接|蕭秉亞
調光|李芷璇
混音|澄音社
特別感謝|MING
鼓鼓呂思緯、蕭秉治
造型 Stylist:王慧中/花輪
化妝Make up:丁詩穎 Ting Shih Yin(花心工作室)
化妝助理Make up Assistant:吳岱蓉 Diana wu (花心工作室)
髮型 Hair Style:郭泰驛 Laurance Kuo (Artists Club)
髮型助理Hair Style Assistant:林尹熏Alvin
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陶拾光 在 英雄說書 Youtube 的最佳解答
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【6.12時事!】升旗易得道 2021年6月12日
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6.12 【重啟光復香港】美英加大力度對付中共,港人重拾抗爭意志,光復香港重燃希望!
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7.21, 8.31, 7.1。 我們, 退無可退。
齊上齊落! 團結一致, 不分割, 不譴責!
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我們認為, 現在是世界歷史的重要關口, 能和近代歷史中的重大變化相比較。 2019年及2020年的事件均顯示出香港人對於民主、自由價值觀的追求, 並同時令這股浪潮捲進全世界, 不可逆轉。
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