#一口氣試吃
#用世界排名第一的興波咖啡的八種咖啡做冰淇淋
#DoubleVXSimpleKaffa
#DoubleV的Willson
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◎3/2超級美食家:夏天吃冰最消暑,那冬天冰店該推出甚麼冰品才能吸引消費者的目光呢?熱愛法式冰淇淋的Willson開店以來,每天都在研發新口味,今天Double V的Willson帶來聯名合作的咖啡冰淇淋到現場,分享他跟世界冠軍吳則霖合作為期兩周的DoubleV 咖啡廳。興波咖啡創辦人吳則霖,在2016年拿下世界咖啡師大賽(World Barista Championship,簡稱WBC)冠軍,在2019年Willson跟吳則霖首次合作,將咖啡轉化成冰的創新結合,讓許多人都驚艷。今天Willson帶來用世界排名第一的咖啡館的八種咖啡做成的冰淇淋,包括西西里、愛爾蘭、康寶藍、摩卡、山上的孩子、西達摩(水洗)、古吉、黑糖那提,咖啡冰淇淋的萃取、調製、製冰過程會遇到甚麼困難,每款的特色的風味又是如何呈現?
*Double V(臺北市延吉街234號)
https://www.facebook.com/studio.doubleV
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#全台唯一冰的法式甜點來了 #DeuxDouxcrèmerie, pâtisserie & cafe #DoubleV #老闆兼主廚Willson #現場製作冰的提拉米蘇 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午...
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Willson 對於冰所投注的熱情與豐厚的鑽研經歷,化為強大的研發能量,從Double V 開店5 年至今就研發出超過500 種口味,將近每一年有近100 種新口味,而 ... ... <看更多>
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