首先很感謝
@janeisbusy
寄給我這麼棒的鮭魚🐟♡♡♡
放鮭魚的袋子也感覺很方便~當然會留著用❤(目前是花生醬的窩🤣🤣)
這次我收到的是
冷燻x1,熱燻x1,與新鮮菲力x2
今天用到新鮮菲力
做成塔塔醬炸鮭魚🍴❤
他們的鮭魚是A5和牛等級的帝王鮭魚👑
還沒吃之前就讓我很期待美味🤤🤤🤤✨
通常太期待的時候吃完有點失望🤣🤣🤣
但這次完全超過我的期待👏✨✨✨
吃一口就知道跟一般鮭魚不一樣
肉質特別特別嫩,味道很香〜♪完全沒有魚的異味只有香味😍😍很新鮮的味道!
這次用麵包粉直接炸而已沒有加任何調味料
直接吃就已經很好吃
配我自作塔塔醬也更好吃哈
有好的食材不管怎能煮都會很好吃
我平常不會吃魚皮(因為不好吃呀哈)
這次連魚皮都吃完了覺得不想浪費
金魚(我老公)其實沒有很喜歡吃鮭魚
但他今天吃一口就說好吃!!哈哈
他都發現味道不一樣了
最好吃的鮭魚從這裡可以買
吃了一定會喜歡🥰🥰
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同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅賢賢的奇異世界,也在其Youtube影片中提到,#wagyu #A5Wagyu #halanwagyujapan 大家好!歡迎收看HenHenTV 的Try Lah!Malaysian,我是Tommy 最近MCO不能出國,就想起我之前在日本的旅遊Vlog,哦!!好懷念在日本吃過的和牛Wagyu!突然間很想吃和牛哦!!! 於是我就上網找了一下,發...
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「以碗乾杯,一起去吃燒肉慶祝!」
在月色正美、天氣涼爽的那晚,來到台北信義區聚餐。
柏克金新的餐廳「柏克金燒肉/串燒吧」,可以依照喜好選擇全燒肉套餐,或者燒肉和串燒都有的套餐。
有了柏克金好喝的啤酒,還有新的充滿台灣味調酒。窗外有亮著紫光的浪漫鐵塔作為景色,店裡繽紛活潑卻又現代的環境,大啖各種燒肉,三人吃得、聊的,可開心了!
往後信義區多了個吃和牛燒肉配啤酒或調酒的地方。
飯後,在信義區散步,一起看看那天的月圓和台北絢麗的燈光。能這樣放鬆相聚,好難得與開心。
*未滿18歲與開車者,請勿飲酒
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日本A5和牛等級的臀肉蓋、特級肩脊肉、前腿肉以及澳洲M9和牛上等牛腹肉油花和細緻度上都不錯,尤其日本A5臀肉蓋、澳洲M9和牛上等牛腹肉,肥美油花、滋味甜柔,很推薦這兩種肉品。
套餐裡還能選擇串燒、冷菜、莎拉、炭烤蔬食、特色料理跟湯品、主食、甜點,推薦套餐裡的黑芝麻玉子燒嫩葉沙拉、蕈菇佐烏魚子,薑絲蛤蠣。沙拉竟出現紅鳳菜搭配韓式辣醬,十分特別!
薑絲蛤蠣清爽,是三款湯品中最合我和朋友的口味。
Buckskin 虎咬豬是炸脆皮豬肉包在割包裡,和牛滷肉飯是味道偏甜、口感Q黏,和另一紅蔥牛油拌飯都充滿台式復古感。升級的黑松露奶油雞肉烏龍麵,份量很大,建議多人分食,烏龍麵口感則偏軟類型。
串燒選擇很多,明太子鑲雞翅皮脆、肉餡飽滿,中規中矩。另一泰拳咖哩雞腿串燒,淋有綠咖哩,醬汁味道屬柔和,但雞腿少了些香氣,我則偏好希望為濃郁的泰式綠咖哩和炙烤過的雞腿香味。
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Buckskin Yakiniku / Yakitori Bar 柏克金燒肉 / 串燒吧
日澳和牛燒肉/雞串燒 三人套餐 $2,940
燒肉、串燒、冷菜、沙拉、炭烤蔬食、特色料理、湯品、主食、甜點,還有附開胃醋飲
主食黑松露奶油雞肉烏龍麵,另加$129元
(另有雙人套餐,或是只有燒肉的套餐選擇)
酸梅湯調酒 $200:桂花烏龍威士忌、酸梅湯、紅茶高粱
當歸 $200:青心烏龍蘭姆酒、冬瓜茶、檸檬
奧利多 $200:蘭姆酒、奧利多、葡萄柚、黑櫻桃、草本
*未滿18歲與開車者,請勿飲酒
需加收10%服務費
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謝謝柏克金燒肉/串燒吧 邀請
#柏克金燒肉串燒吧 #串網結合美味加乘 #台北美食 #台北餐廳 #燒肉 #新開幕
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食記分享🥰
老品牌日本燒肉美食推薦-20年的「華屋燒肉」
料理維持一定的食材水準、保持華屋傳統的特製燒烤醬與自製泡菜,老饕客們可以來試試
華屋燒肉有4款套餐1000元、1600元、2000元、3000元,以及單點方式,更特別的是提供多款紅、白酒佐餐。(一成服務費)
🌟主推套餐:
包含開胃菜、日本A5和牛等級的肩胛牛小排、橫膈膜、上後腰脊肉、美國Prime等級牛小排、和牛牛舌飯、特色牛肉餅、酒品(生啤酒或單杯紅酒二選一)、甜點福岡冰淇淋🍦&日式紅豆年糕湯。
🌟花套餐肉食:
開胃前菜、沙拉、厚切牛舌、牛小排、上後腰脊肉、伊比利梅花豬、雞腿肉、(辣湯飯/明太子泡飯)、酒品(生啤酒或單杯紅酒二選一)、甜點福岡冰淇淋🍦&日式紅豆年糕湯。
🌟開胃前菜:
每次提供的不固定,今天是南蠻沙丁魚,搭配主廚特調的醬汁醃製,口味酸酸甜甜,沒有帶刺。
🌟特色牛肉餅:
洋蔥丁與和牛肉做的牛肉餅,外皮炸的香酥不油膩,一口咬下則是相當的多汁鮮甜。沾點蔬果熬煮的特調醬汁,有著很濃郁的蔬果甜味卻又濃郁不清淡。
🌟和牛牛舌飯:
牛舌在日式燒肉店中也是常見必點的招牌菜,搭配炒碎的金黃蛋絲。 おいしいね。
🌟明太子泡飯:
也是日式燒肉必備之一,加上芥末味道更特別。
🌟伊比利梅花豬、雞腿肉:
雞腿肉入口即化、雞皮部分可以烤熟一點食用會更有味道。
🌟單點海鮮220$
北海道生食級大干貝+日本有明海苔。
甜點
福岡冰淇淋🍦不甜不膩、非常觸動味覺。
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#wagyu #A5Wagyu #halanwagyujapan
大家好!歡迎收看HenHenTV 的Try Lah!Malaysian,我是Tommy
最近MCO不能出國,就想起我之前在日本的旅遊Vlog,哦!!好懷念在日本吃過的和牛Wagyu!突然間很想吃和牛哦!!!
於是我就上網找了一下,發現原來馬來西亞可以直接在網上購買到日本A5級別的和牛,而且價錢比我在日本吃到的更便宜,那麼還等什麼啦!就快快網上訂一些來吃!
AAH Nippon是最早進口Halal和牛的公司,而且他們進口的和牛是鹿兒島的薩摩町和牛 (kagoshima satsuma Gyu). 在2017年的第11屆和牛奧林匹克比賽中得到四項冠軍!成為這五年裡面世界上最好的A5和牛,直到2022年。
AAH的電商網站halalwagyumalaysia.com除了A5 和牛, 也有F1 Crossbreed混種和牛,最近他們有個A5和F1的Starter Kit,裡面包括有Steak cut (牛扒切法), yakiniku cut (炭燒肉)還有Shabu-shabu(刷刷鍋切法),Starter kit可以省下至少RM120哦!!每一種切法都有三種不同的等級,如果不知道哪個比較好吃,那就先訂兩套Starter kit來試試吧!
點擊後放進購物車,然後寫上你要他送貨的時間,暫時只提供免費送貨在雪蘭莪和吉隆坡範圍內,送貨只限星期一到星期五,如果今天如果早上預訂,第二天就可以送到,好啦!!填上地址然後點擊購買就可以了!
我現在剛剛到了AAH參觀他們的廠,要進去雪藏庫需要穿上 全副武裝,然後進過一個隔離室,抽出裡面的空氣才可以進去,保持衛生最重要,Shabu-Shabu是用機器來切,而Steak cut和Yakiniku則是用人手來切的
我剛剛拿到了AAH的和牛,原來他們的標語是“ Now Everyone Can Eat Wagyu”, 人人都可以吃和牛,我們來看看和牛吧!
現在先來試炭燒的Yakiniku和牛,我們來看下A5 和F1那個比較好吃!錄音
準備小炭燒爐,燒紅炭,慢鏡頭,放上燒烤網,音樂:shadow samurai or Japanese music
準備日本米飯,炭燒當然不能少了米飯!
現在重頭戲來了,A5 Wagyu Steak cut牛扒切法,哇!!!好大塊哦!!!!這塊是Premium級別的Steak Cut A5和牛,我們拿不粘鍋來煎,
我之前在日本吃的大概這麼小塊!現在這一塊大概210g, A5和牛並不需要怎樣醃製,就算不放鹽也無所謂,只需要兩分鐘就可以煎出頂級的牛扒!
先把和牛的包裝打開,放在室內十分鐘讓它解溫,然後大火燒熱平底鍋 不需要放油,也不需要一直翻面,一面大概35-40秒,另外一邊也是,這時你可以放鹽和黑胡椒,不過我就不打算放任何東西。好啦!另外一面也好啦,拿上來放五分鐘,封鎖著和牛的肉汁,如果要吃熟一點的,可以5分鐘後再回鍋煎到你要的熟度,回鍋時就需要小火一點。
試吃環節。。。。
Promotion
在這個二月7號開始到,AAH有個活動叫LUV WAGYU MONTH, 你可以在自己的Tiktok上面,上傳任何關於和牛的影片,然後#luvwagyumonth #tiktokwagyuchallege #halalwagyumalaysia 然後Tag 他們, @halalwagyujapan, 公佈得獎名單在他們的Facebook Halal wagyu Japan, instagram和Tiktok,記得去Like and follow他們的專頁,
第一名是價值RM1500的Voucher,第二名1000和第三名是RM500,然後有10個價值RM150的安慰獎
另外一個活動叫Catch phrase 也就是口號活動,他們會每個禮拜上傳一個海報,在Facebook Halal Wagyu Japan上面,你只需要在每個海報下面留言,寫下一個有創意的口號,然後分享這個Poster在你的Facebook上,然後#luvwagyumonth #wagyucatchphrase #halalwagyumalaysia,當然也記得Like他們的facebook page,只限住在Klang valley的人,而且每個人只可以留言一次!
參賽時間請看他們的Facebook halal wagyu japan,和Tiktok一樣的獎品之外,他們也每個禮拜選出30個幸運兒,連續三個禮拜!送你們100gram的F1的Yakiniku和牛,讓大家品嚐一下和牛的滋味!
大家記得踴躍參加哦!!!我們資料放在說明文下面
好啦!如果大家有什麼要我去試,記得留言給我,如果是商業質詢,可以Email到我的Email,OK! 我們下個Try lah! Malaysian見!Bye Bye
今天來試吃A5和牛!原來馬來西亞也可以買到日本直接進口最高級的,A5和牛,記得留守到最後哦!有免費的和牛送!
購買和牛鏈接:https://halalwagyumalaysia.com/product/a5-kagoshima-wagyu/
Wanna Try A5 Wagyu? You can get it from halalwagyumalaysia.com now!
Order Wagyu now!:https://halalwagyumalaysia.com/product/a5-kagoshima-wagyu/
LUV WAGYU MONTH CAMPAIGNS:
TikTok challenge: in Feb
Upload any video related to wagyu and post it on your tiktok, and
#luvwagyumonth #tiktokwagyuchallege #halalwagyumalaysia, Tag them
Halal Wagyu Japan
They will annouce the winners in feb, on their social media:
Facebook: Halal Wagyu Japan
Instagram: Halal Wagyu Japan
TikTok : Halal Wagyu Malaysia
Interesting Prizes:
1st Prize : RM1500 Voucher
2nd Prize : RM1000 Voucher
3rd Prize : RM500 Voucher
and 10 consonlation prize: RM150 voucher
Facebook Catchphrase Campaign: In February
They will release poster with different theme weekly,
1. write a creative and catchy catchphrase in the comment section.
2. Share the poster on your Facebook feed
3. Limited to one participation
Interesting Prizes:
1st Prize : RM1500 Voucher
2nd Prize : RM1000 Voucher
3rd Prize : RM500 Voucher
30 x 3 weeks Weekly Prize: 100gram of Yakiniku Wagyu!
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営業時間18:00〜26:00【L.O】
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吉本興業所属
東京NSC15期
《坂井良多》
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《金ちゃん》
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