繼續提前過聖誕~ 今天是巴黎巧克力名店Hugo & Victor聖誕蛋糕🍰發表會,地點選在巴黎戲劇院。一口氣推出6款不同口味,其中最特殊的是香茅口味,並搭配Barons de Rothschild 香檳。敬請期待年底上市吧~
Aujourd’hui c’est Hugo & Victor qui dévoile leur 6 bûches de Noël. Le plus surprenant est celui kambawa avec le champagne Barons de Rothschild. Vous allez 💓 ! @hugovictor_paris @champagnebaronsderothschild #hugovictor_paris #champagnebaronsderothschild #chocolate #christmas2021 #buchedenoel #bûchedenoël #christmascake #pâtisserie #patisserieparis #sweet #foodielove #bestchocolate #chefpatissier
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,เค้กขอนไม้คริสต์มาส Christmas Log Cake สูตรอาหารอร่อย Official website: ➤ https://www.pholfoodmafia.com ช่วงเทศกาลคริสต์มาสหลากหลายครอบครัวมักจะประกอ...
「bûchedenoël」的推薦目錄:
- 關於bûchedenoël 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於bûchedenoël 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳貼文
- 關於bûchedenoël 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳貼文
- 關於bûchedenoël 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
- 關於bûchedenoël 在 #buchedenoel - YouTube 的評價
- 關於bûchedenoël 在 Buche de noel, Yule log, Chocolatier - Pinterest 的評價
bûchedenoël 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳貼文
#เค้กขอนไม้คริสต์มาส
🪵 เค้กขอนไม้ หรือเค้กที่นิยมในฝรั่งเศส (Bûche de Noël) มีลักษณะเป็นโรลเค้กสอดไส้ด้วยครีม ตกแต่งด้วยครีมช็อกโกแลต🍫 และกรีดลวดลายให้เป็นเหมือนขอนไม้ 🎄✨🎅🏻
กดดูสูตรเค้กขอนไม้คริสต์มาสได้ที่ลิงก์นี้
http://bit.ly/3mv7DwO
VDO : https://fb.watch/2vQrxYSjWd/
Christmas Log Cake
🪵 This cake is full of Christmas spirit and perfect for the dessert after family gathering.
Link to the Christmas Log Cake
http://bit.ly/3mv7DwO
VDO : https://fb.watch/2vQrxYSjWd/
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #christmas #logcake #cake #bûchedenoël
bûchedenoël 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳貼文
#เค้กขอนไม้คริสต์มาส
🪵 เค้กขอนไม้ หรือเค้กที่นิยมในฝรั่งเศส (Bûche de Noël) มีลักษณะเป็นโรลเค้กสอดไส้ด้วยครีม ตกแต่งด้วยครีมช็อกโกแลต🍫 และกรีดลวดลายให้เป็นเหมือนขอนไม้ 🎄✨🎅🏻
กดดูสูตรเค้กขอนไม้คริสต์มาสได้ที่ลิงก์นี้
http://bit.ly/3mv7DwO
Christmas Log Cake
🪵 This cake is full of Christmas spirit and perfect for the dessert after family gathering.
Link to the Christmas Log Cake
http://bit.ly/3mv7DwO
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #christmas #logcake #cake #BûchedeNoël
bûchedenoël 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
เค้กขอนไม้คริสต์มาส Christmas Log Cake สูตรอาหารอร่อย
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com
ช่วงเทศกาลคริสต์มาสหลากหลายครอบครัวมักจะประกอบอาหารทานกันเองภายในครอบครัวซึ่งเมื่อทานอาหารคาวเสร็จแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือของหวานโดยเมนูของหวานในวันคริสต์มาสในแต่ละประเทศก็จะแตกต่างกันออกไปอย่างในประเทศฝรั่งเศสนิยมทำเค้กช็อกโกแลตแล้วตกแต่งให้เป็นรูปขอนไม้ ซึ่งในวันนี้เราได้นำขนมชนิดนี้มานำเสนอด้วยรูปร่างที่แปลกตาตกแต่งให้เหมือนขอนไม้และสีสันที่ตกแต่งมีทั้งสีเขียวและสีแดงเข้ากับเทศกาลคริสต์มาสเป็นอย่างมาก ในเมนูสร้างสรรค์ที่มีชื่อว่าเค้กขอนไม้คริสต์มาส ซึ่งมีขั้นตอนในการทำเริ่มจาก
Pholfoodmafia+ 20 December 2020
รายการพลพรรคนักปรุง 20 ธันวาคม สอนทำอาหาร
1.ในส่วนของครีมที่ใช้ตกแต่งหน้าขนมเริ่มจาก นำวิปปิ้งครีมไปอุ่นให้มีความร้อนเล็กน้อยแล้วนำไปเทใส่ในช็อกโกแลตเพื่อให้ช็อกโกแลตละลายเป็นเนื้อเดียวกันกับวิปปิ้งครีมแล้วตามด้วยผงโกโก้แล้วนำไปเทผสมกับส่วนผสมของวิปปิ้งครีมที่ผ่านการตีแล้วคนให้ส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกันแล้วพักไว้
2.ในส่วนของตัวเค้กเริ่มจาก วอร์มเตาอบไว้ก่อนที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสในโปรแกรมทั้งไฟบนและไฟล่าง หลังจากนั้นทำการแยกไข่แดงและไข่ขาวของไข่ไก่ออกจากกันแล้วนำน้ำตาลทรายใส่ลงไปในไข่แดงแล้วตีจนส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นนำส่วนผสมของแป้งเค้ก ผงโกโก้และผงฟูที่ทำการร่อนผสมกันใส่ลงไปและเพิ่มกลิ่นเล็กน้อยด้วยกลิ่นวานิลลาแล้วคนให้ส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกันแล้วพักไว้
3.หลังจากนั้นทำการตีเฉพาะไข่ขาวให้ขึ้นฟูเล็กน้อยแล้วใส่น้ำตาลทรายทีละนิดจนหมด หลังจากนั้นใส่ครีมออฟทาร์ทาร์แล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วตักส่วนผสมเข้าไปผสมกับส่วนของไข่แดงที่ได้พักไว้ทีละนิดสลับกับการตะล่อมส่วนผสมผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันอย่างเบามือ
4.หลังจากที่ส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกันเรียบร้อยแล้วนั้น เทส่วนผสมใส่พิมพ์ที่มีการรองด้วยกระดาษไขแล้วปาดให้ส่วนผสมมีความหนาที่เท่ากันและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสนาน 12 นาที เมื่อครบเวลาตามที่กำหนดแล้วนำขนมออกมาแล้วโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิงเพื่อป้องกันไม่ให้ตัวเค้กนั้นติดกันแล้วทำการม้วนแล้วพักไว้จนตัวขนมนั้นเย็นตัวลง
5.ในส่วนของครีมที่ใช้สอดไส้ขนมเค้กเริ่มจาก ตีวิปปิ้งครีมจนแตกตัวเล็กน้อยแล้วใส่น้ำตาลทรายและกลิ่นวานิลลาแล้วทำการตีส่วนผสมอีกครั้งจนขึ้นฟูตั้งยอด หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมของชีสมัสคาร์โปนที่ผ่านการตีจนตัวชีสนั้นแตกตัวดีแล้วเข้าไปแล้วนำไปพักในตู้เย็น
6.เมื่อขนมเค้กเย็นตัวลงแล้วนั้นคลายขนมที่ทำการม้วนไว้แล้วใส่ส่วนผสมของวิปปิ้งครีมที่ได้ทำการเตรียมไว้ใส่ลงไปแล้วเกลี่ยให้ตัวครีมมีความหนาที่เท่ากันทั่วทั้งชิ้นแล้วทำการม้วนขนมอีกครั้งแล้วนำไปแช่ตู้เย็น เมื่อตัวเค้กทำการเซตตัวดีแล้วนั้นนำออกจากตู้เย็นแล้วนำมาตัดส่วนท้ายออกเล็กน้อยให้มีรูปร่างคล้ายท่อนไม้มากยิ่งขึ้นแล้วตกแต่งตัวขนมด้วยครีมที่ใช้สำหรับการตกแต่งที่ได้ทำเตรียมไว้ ใบโรสแมรี ผลแครนเบอร์รี่และและน้ำตาลไอซิงโรยหน้าตามที่ต้องการเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Subscribe for more easy and delicious recipes:
ติดตามได้ที่??
➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
#เค้กขอนไม้คริสต์มาส
? เค้กขอนไม้ หรือเค้กที่นิยมในฝรั่งเศส (Bûche de Noël) มีลักษณะเป็นโรลเค้กสอดไส้ด้วยครีม ตกแต่งด้วยครีมช็อกโกแลต? และกรีดลวดลายให้เป็นเหมือนขอนไม้ ?✨??
กดดูสูตรเค้กขอนไม้คริสต์มาสได้ที่ลิงก์นี้
http://bit.ly/3mv7DwO
Christmas Log Cake
? This cake is full of Christmas spirit and perfect for the dessert after family gathering.
Link to the Christmas Log Cake
http://bit.ly/3mv7DwO
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #christmas #logcake #cake #BûchedeNoël
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------
Pholfoodmafia+ 20 December 2020
รายการพลพรรคนักปรุง 20 ธันวาคม สอนทำอาหาร
ข้าวผัดสับปะรดทรงเครื่อง Ultimate Pineapple Fried Rice
https://youtu.be/QdJJl2i2G1s
สังขยาใบเตยขนมปังนึ่ง Pandan Kaya with Steamed Bread
https://youtu.be/83UHyvo7o8s
ปลาทับทิมทอดผัดพริกขี้หนู Stir-fried Tilapia with Bird’s Eye Chilli
https://youtu.be/2o3kLv6T-iw
เค้กขอนไม้คริสต์มาส Christmas Log Cake
https://youtu.be/gCIQYG8Jh-c
เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม Old-Fashioned Vanilla Cake
https://youtu.be/61-boSQzxEw
Thank you for watching!
My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
bûchedenoël 在 Buche de noel, Yule log, Chocolatier - Pinterest 的實價登入和評價
Dec 15, 2013 - #bucheDeNoel #yulelog #christmas #santa #deer #cake #roll #holidays. ... <看更多>
bûchedenoël 在 #buchedenoel - YouTube 的實價登入和評價
Chocolate Coconut Bûche de Noël (Yule Log) · BUCHE DE NOËL: CHOCOLATE AND HAZELNUT. · This Should Be Your Christmas Cake Project | Buche De Noel | Meringue ... ... <看更多>