韓 珍 @hanchamfood
✎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆
兩人撐枱腳
超級推薦呢個2人𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁⁽͑˙˚̀༎˚́˙⁾̉
全𝗦𝗲𝘁只係 $588
有燒肉,沙律,煎餅
石鍋飯同兩杯飲品,堅係抵食(☆▽☆)
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♥︎牛肉眼。大蝦。調味烤排骨。牛舌
牛肉眼有成150𝗚重
目測有一隻手掌咁大架☜(`o´)
雖然冇牛柳咁嫩滑
但佢嘅肉味同油花更豐富
夾住生菜同泡菜卷埋食,真係一流( `ε´ )
大蝦係中間開邊,建議放𝗗海鹽落去
肉質更鮮,口感更彈牙(☆▽☆)
排骨醃到好入味,燒到兩面焦香已經好正!
薄切牛舌建議單面燒
燒到五成熟,再蘸少少胡椒鹽就得(◕ᴗ◕✿)
♥︎泡菜煎餅
煎餅入口酥脆
最緊要係酸酸辣辣嘅泡菜香好突出q(❂‿❂)p
♥︎豬肉石鍋
表面放滿配料,有泡菜豬肉,芽菜,脆玉瓜等
落入韓底辣醬,再將鮮雞蛋,配料同米飯拌勻
口感勁豐富嘅石鍋拌飯就完成啦(◕ᴗ◕✿)
♥︎田園沙律
有新鮮生菜,仲有烚蛋添!
特別嘅係加入大量杏仁片,脆脆地又幾有口感
♥︎𝗕𝗹𝘂𝗲 𝗹𝗲𝗺𝗼𝗻。𝗣𝗶𝗻𝗲𝗮𝗽𝗽𝗹𝗲
味道吾會好甜,凍凍地又夠𝗳𝗿𝗲𝘀𝗵( ` ω ´ )
♥︎護心肉
如果想食豬肉,我會推薦呢款護心肉
用左麻油同胡椒鹽落去醃
所以燒出黎胡椒香突出
有咬口之餘,肉質夠嫩滑(☆▽☆)
⚘ 同區餐廳:#fcb周圍食_尖沙咀
⚘ 𝗪𝗲𝗹𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘁𝗼 𝗳𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄 @fcbfoodiehk ♥︎
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☻ @hanchamfood
𖠘 尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓
➟ 尖沙咀N2出口,行約5分鐘
◷ 11𝗮𝗺-2:30𝗽𝗺,5:30𝗽𝗺-10:00𝗽𝗺 (𝗝𝗮𝗻-𝗦𝘂𝗻)
☑ 10% 𝗰𝗵𝗮𝗿𝗴𝗲
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fcb周圍食_尖沙咀 在 HKFoodie�周圍食。周圍遊。日記� Facebook 的精選貼文
驚 安 燒 肉 商 店
#fcb周圍食_尖沙咀
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介紹返,超抵食又💛嘅燒肉店
係咁凍嘅天氣下
有咩理由吾去先😈
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🔸九宮格燒牛盛合 $288
呢個盛合啱晒打卡之餘
最緊要係可以一次過滿足你九個牛的願望
1️⃣厚切牛舌腩
2️⃣A4和牛
3️⃣Prime牛小排
4️⃣安格斯牛仔骨
5️⃣芫荽辣漬小牛扒
6️⃣薄燒頂級肉眼
7️⃣生薑燒骰子牛梅花
8️⃣壺漬牛肋肉
9️⃣汁燒護心肉
九份唔同味道,唔同部位嘅牛
逐樣試下,唔夠喉可以再encore
當中最推薦Prime牛小排同A4和牛
油花紋理集中,雪花均稱
燒熟後牛筋部位焦香脆嫩帶咬口,油而不膩🥳
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🔸紫菜月見飯 $28
除咗食燒肉
配埋「驚安燒肉」獨門紫菜月見飯
好味到冇朋友呀😎
選用日本米
加上飯素,紫菜同流心蛋,三個配搭
淋上特製豉油,每啖都香噴噴😋
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🔸飯團 $18
用飯素製成嘅飯團🍙,大大塊又厚實
仲會俾埋紫菜你,自己慢慢包🤣
建議喺鐵板上燒一陣
香脆口感嘅飯團,一定唔會令你失望😘
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🔸椒鹽燒大虎蝦
$28一條大虎蝦,真係好鬼抵食!
每條厚實又大隻,肉質彈牙又新鮮
大虎蝦用竹籤串起
燒得方便,食得輕鬆👍
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🔸柚子漬雞肉山。黑松露漬雞肉山
好似成座山咁高嘅雞肉,每碟都只係$38炸
真係抵食到飛起😈
雞肉肉質細嫩,唔會嚡
柚子漬,淡淡嘅柚子清香,酸中帶點甜
而黑松露漬,味道更為濃烈
獨特嘅味道,香濃又突出
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🏮 @gekiyasu_yakiniku
👣 尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓C號舖
💁♀️尖沙咀B2出口,行約6分鐘
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fcb周圍食_尖沙咀 在 HKFoodie�周圍食。周圍遊。日記� Facebook 的最讚貼文
煲 底 海 鮮 火 鍋 料 理
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#fcb周圍食_尖沙咀
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上星期又開始禁晚市堂食
搞到個個小店真係頂住頭皮硬上🤦♀️
而「煲底」都要正式宣佈⚠️告急⚠️
咁好食又高質嘅黃店
緊係要大大力,超大力支持佢地啦🥳
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佢地嘅午市,大致分為三大款
🍱日式:刺身丼飯
🍛中式:醉釀小菜
🍜港式:車仔麵飯
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🍱🍣拖羅蓉太陽丼
丼!丼!丼!
只要夠新鮮,夠爆丼,咁就係最好食嘅丼啦🥳
拖羅係日本刺身中嘅皇者
粉紅嘅色澤加上中間嘅溫泉蛋
齋睇個賣相已經冇得輸😂
取自吞拿魚腩部,肉質肥美,油香十足
啖啖都係甘香嘅魚油香,口感嫩滑濃密
將溫泉蛋拌勻,加上圍繞一圈嘅蔥花
再落少少日式醬油
帶出拖羅蓉嘅鮮香,又balance到油膩感😍
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🍛🥂古法花香醉雞配健康菜飯
雞件加入花雕醃製
肉質Keep到細嫩
陣陣嘅酒香,帶出雞肉嘅鮮甜
仲有老火湯同涼拌雲耳做拌碟添👍
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🍜🍲煲底自選
原理有D似車仔麵咁
首先係飯麵類同湯底任選一款
配料方面,可以係A,B,C內每款揀一款
我揀左芝士腸,水餃,墨魚滑
稻庭烏冬配麻辣湯底
湯底既辣又麻,但後勁吾會好強烈既
水餃餃餡料十足,蝦肉好鮮
而墨魚滑係打手而成,自然夠哂彈牙啦🥳
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🏮 @meetatpot
👣 尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心3樓
💁♀️尖沙咀B2出口,行約5分鐘
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