酒變醋可以喝嗎 在 天然發酵純釀蘋果醋【二】肥丁的釀醋之旅Homemade Apple ... 的評價 ... 用網眼細小的綿布,疊4 ~ 6 層覆蓋,不需要蓋蓋子【醋會變成酒嗎?】 釀醋前必須要先產生酒,低酒精濃度的酒+糖分+醋酸菌,才能轉化為醋,但醋沒辨法變回酒, ... ... <看更多>
酒變醋可以喝嗎 在 Re: [問題] 自釀醋不加醋? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 SuperSheepy: 水果跟糖的糖分加上水果含有的天然菌種造成發酵成: → SuperSheepy: 酒酒再氧化成醋: 推frozendoor: 可以只是要攪拌一開始會變酒: ... ... <看更多>