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想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來朗廷酒店唐閣行政總廚黃智輝師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自黃智輝師傅的菜單,有濃湯魚肚雞絲羹、黃金牛油焗大蝦、荷香栗子豬軟骨及欖菜銀鱈魚蒸南瓜,讓大...
#中秋節 又到喇!除咗月餅卡路里,仲擔心食完 #月餅盒 會造成浪費?其實而家嘅月餅包裝愈嚟愈精美,嘆完月餅,餅盒可以輕易重用,方法簡單快捷。 今次Cosmo為大家帶嚟 #2020月餅推介,包括了 6個...
足本訪問: https://bit.ly/3i1tZUO 這款朱古力蛋糕,其實屬奧地利聞名的薩赫蛋糕(Sacher Cake),由朱古力海綿蛋糕體、夾着杏桃醬、白蘭地糖漿組成,整個蛋糕面頭再包覆一層...
全球成千上百萬間中菜餐廳當中,能站在三星米芝蓮的顛峰,今年只有5間。無獨有偶,粵菜可謂稱霸四方! 唐閣以盛世之姿,與龍景軒並駕齊驅,實在是食客之福。食罷,又是一次大開眼界之旅 ……………………………...
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